Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 5.057 công thức.

Sắp xếp

This Man's Cook Xào Mực Cay

20 phútVừaThịt và món chính

Một món xào mực cay, dai giòn theo phong cách Sumine Banchan, được xào nhanh trên lửa lớn với mực mềm và rau củ giòn trong nước sốt đậm đà.

MựcHành láHành tâyCà rốtỚt đỏ
Vị cayMón ăn kèm cơmBữa tối

Kim Dae-seok's Thạch Hạt Mắc-mác

8 giờKhómón phụ

Làm bằng cách xay nhuyễn hạt mắc-mác đã trần qua nước nóng, lọc bột tinh bột, rồi đun nhỏ lửa để tạo ra một món đặc sản mùa thu giàu dinh dưỡng, có độ dai mềm mịn và hương vị đặc trưng.

hạt mắc-mác đã trần qua nước nóngdầu mèhành látỏi bămớt chuối
tự làmmón truyền thốngmón cao cấp

Kim Dae-seok's Dưa cải thân húng quế

1 giờVừamón phụ

Một món dưa cải thân húng quế được chế biến cẩn thận với vị ngọt dịu, thanh mát từ cam thảo và quả liều, giữ độ giòn và không quá mặn ngay cả sau một năm.

thân húng quếnước tương cao cấpgiấmsiro mậnsoju
món theo mùamón ăn kèmlàm tại nhà

Kim Dae-seok món salad kim chi củ cải mustard mới

15 phútRất dễmón phụ

Kim chi củ cải mustard đã lên men tươi được rửa sạch và thái sợi mỏng, sau đó trộn nhẹ với các lát hành lá và nêm bằng bột ớt và nước tương để tạo thành món ăn phụ mát lạnh và ngon miệng.

kim chi củ cải mustardhành láớt chuôngbột ớtnước tương
dọn tủ lạnhrất đơn giảnmón ăn phụ

Kim Dae-seok's Nước xì dầu hành tây универсальный

10 giờDễSốt, gia vị và nền tảng

Phơi hành tây thái mỏng đến khi hoàn toàn khô cạn, sau đó ngâm trong nước xì dầu để tăng cường vị umami và độ ngọt, tạo ra một loại nước sốt gia vị đa năng.

Hành tâyNước xì dầu cao cấp
Nước sốt đa năngThực phẩm bảo quảnMẹo nấu ăn

Kim Dae-seok's Clear-Flavored Cold Noodle Soup

2 giờ 20 phútVừaCanh và món hầm

Một món ngon mùa hè sảng khoái với thịt ngao khô mềm, dai, không có mùi tanh, kết hợp cùng nước dùng lạnh tỉ lệ vàng chua ngọt và giòn tan

ngao khôhành tâyhành láớt xanhớt đỏ
món ngon mùa hèchua ngọtmón nước

Dotorimuk Muchim của Chinese Cuisine Witch

15 phútDễmón phụ

Món salad thạch sồi giòn ngon được làm với nước sốt bí mật của đầu bếp khách sạn.

thạch sồihành tâyhẹdưa chuộtrau tần ô
món ngon mùa thuchua ngọtmón khai vị

Gaji-muchim cà tím tươi của Yoon Yi-ryeon

10 phútRất dễmón phụ

Một món ăn ngon giòn sần sật được làm bằng cách thái sợi cà tím non tươi sống rồi trộn với hẹ, ớt và gia vị làm từ nước tương.

cà tímhẹớt cay Hàn Quốcớt đỏnước tương jin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)
siêu đơn giảnlành mạnhmón ăn độc đáo

Sung Si-kyung's Tôm Wanja Cải Thìa

30 phútVừaThịt và món chính

Món tôm kiểu Trung Quốc với những viên tôm băm tay dai giòn, kết hợp cùng nước tương chua ngọt đặc biệt và cải thìa giòn.

tômhành lá lớngừngnước tươngcheongju
tiệc tại nhàmón độc đáophong cách Trung Hoa

Kho Lạc Tươi của Yoon Yi-ryeon

25 phútDễmón phụ

Lạc tươi xào với dầu mè rồi kho với nước tương, tạo nên món ăn kèm bùi béo và đậm đà

lạc tươidầu mèJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)nước tương canhsi-rô tinh bột
món ăn kèmđậm đànấu ăn tại nhà

Thân cây butterbur kho bột hạt tía tô của Yoon Yi-ryeon

35 phútVừamón phụ

Một món ăn tốt cho sức khỏe, trong đó thân cây butterbur, sự kết hợp hoàn hảo với bột hạt tía tô, được nêm với muối để làm nổi bật hương vị và màu sắc tự nhiên, được thưởng thức như một món ăn kèm sệt và đậm đà.

thân cây butterburnghêuhành láớtnước mắm cá cơm lên men
món ăn theo mùamón ăn tốt cho sức khỏemón ăn kèm cơ bản

Canh Doenjang Ốc Nước Ngọt Hàn Quốc (Olgaengi) của Aha Bujang

15 phútDễCanh và món hầm

Món jjigae đặc biệt với hương vị thanh mát, kết hợp ốc nước ngọt Hàn Quốc (olgaengi) hơi đắng và dai trong nước dùng tương đậu nành đậm đà

ốc nước ngọt Hàn Quốc (olgaengi)bí xanhhành tâyhành lá lớnớt xanh giòn nhẹ Hàn Quốc
món canhvị caygiải rượu