Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 5.057 công thức.
This Man's Cook Siraegi Doenjang-guk
Một món canh đậm đà được làm bằng cách trộn trước rau cải củ khô đã luộc với đậu nành và hầm trong nước dùng cá cơm cho đến khi có vị sâu lắng, đậm đà
This Man's Cook Canh Tảo biển Mussels Honghap
Canh tảo biển hàu kiểu Sumi Banchan với vị thanh mát và đậm đà
Mứt táo nồi cơm điện của Kim Dae-seok
Một loại mứt táo tự làm đơn giản, không cần canh chừng, dùng táo còn dư sau dịp lễ hoặc giỗ tổ bằng nồi cơm điện, có độ sần sật vừa phải — không cần khuấy trên bếp.
Kim Dae-seok's Canh Cá Mòi Khô
Một món giải rượu cao cấp, mang đến hương vị sâu lắng và thanh khiết hơn cả canh cá thu khô, được làm bằng cách hầm kỹ cá mòi khô với nước vo gạo.
Kim Dae-seok Cơm trộn nồi đơn giản
Một món cơm trộn bibimbap lành mạnh và thanh đạm được chế biến đơn giản trong một chiếc nồi mà không cần xào riêng từng loại rau.
Kim Dae-seok Bánh xèo hẹ giòn rụm
Món bánh xèo hẹ mực với độ giòn cực hạn, đạt được nhờ sử dụng đá lạnh trong bột và rắc vụn bánh mì ngay trước khi chiên.
Kim Dae-seok: Món kohlrabi jangjji
Một món ăn kèm đặc biệt được làm bằng cách sấy khô kohlrabi trong máy sấy thực phẩm và trộn với gia vị cay ngọt—vị ngọt và dai hơn so với jangjji củ cải.
Kim Dae-seok Chef's Bánh bao cơm ngũ cốc
Một món bánh bao sáng tạo được làm bằng cách nhồi cơm ngũ cốc thừa với kim chi băm nhỏ và nước tương, sau đó gói trong vỏ bánh bao và hấp chín.
Kim Si-hyun's Namunjae Vegetable Raw Beef
Một món thịt bò sống cao cấp, nơi kết hợp giữa kết cấu dai giòn của thịt thăn bò ủ chín và vị umami mặn mà, tươi mát của rau Namunjae từ vùng bãi bồi.
Japchae Không Bị Nhão của Chinese Cuisine Witch
Đây là công thức japchae kiểu khách sạn, trong đó miến khoai lang được luộc trực tiếp trong nước sốt nước tương để tránh bị nhão.
Kim Dae-seok's Beef Jangjorim
Món Jangjorim được làm bằng cách ninh thịt bò ức, ngâm với soda để khử mùi tanh, sau đó nấu trong nồi áp suất
Khoai môn om hạt tía tô, canh khoai môn hạt tía tô của Yoon Yi-ryeon
Khoai môn được luộc trong nước vo gạo để khử vị ngứa, sau đó om cùng dương xỉ, dọc khoai môn, nấm, hải sản hoặc thịt bò, và làm sánh bằng bột hạt tía tô để tạo thành món om hoặc canh.