Mứt táo nồi cơm điện của Kim Dae-seok

Một loại mứt táo tự làm đơn giản, không cần canh chừng, dùng táo còn dư sau dịp lễ hoặc giỗ tổ bằng nồi cơm điện, có độ sần sật vừa phải — không cần khuấy trên bếp.

Nguyên liệu cần có 4 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Cắt táo thành miếng 7–8 mm thay vì xay nhỏ sẽ tạo độ dai tốt hơn sau khi nấu.
  • Chế độ nấu cơm trắng thông thường quá ngắn, không đủ thời gian để táo giảm nước, nên luôn dùng chế độ ngũ cốc hỗn hợp dài hơn.
  • Thêm chỉ hai lần nhỏ muối sẽ làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của táo và đường thô, giúp mứt đậm đà hơn.

Phù hợp với

  • Những người có nhiều táo thừa tại nhà và muốn tận dụng theo cách độc đáo.
  • Những người thấy khó chịu khi phải đứng bên nồi, điều chỉnh nhiệt độ và khuấy mứt liên tục.
  • Những người muốn một loại mứt tự làm ít ngọt, chất lượng cao, có hương quế tinh tế, vượt trội so với mứt mua sẵn.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…

Đánh giá sau khi nấu

Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.

  1. This Man's Cook Mứt Táo1 giờDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
  2. Sung Si-kyung's Thịt Bò Hấp Nồi Cơm Điện1 giờ 50 phútDễThịt và món chính
  3. Trứng Nướng Nồi Cơm Điện của Kim Dae-seok2 giờ 50 phútRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng
  4. Sung Si-kyung's Apple Tart1 giờ 30 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
  5. Ttukdak Hyung làm bánh sô cô la nồi cơm điện40 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
  6. Baek Jong-won's Apple Brownies45 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
  7. Kim Dae-seok Pizza bánh tteok tteokguk táo15 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
  8. Hwang Jin-sun Sago Ppaseu25 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
  9. Ttukdak Hyung món táo caramel kiểu Mỹ20 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
  10. This Man's Cook Trứng Nướng Bằng Nồi Cơm Điện1 giờ 40 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng