Mứt táo nồi cơm điện của Kim Dae-seok

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Cắt táo thành miếng 7–8 mm thay vì xay nhỏ sẽ tạo độ dai tốt hơn sau khi nấu.
• Chế độ nấu cơm trắng thông thường quá ngắn, không đủ thời gian để táo giảm nước, nên luôn dùng chế độ ngũ cốc hỗn hợp dài hơn.
• Thêm chỉ hai lần nhỏ muối sẽ làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của táo và đường thô, giúp mứt đậm đà hơn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người có nhiều táo thừa tại nhà và muốn tận dụng theo cách độc đáo.
• ⭐Những người thấy khó chịu khi phải đứng bên nồi, điều chỉnh nhiệt độ và khuấy mứt liên tục.
• ⭐Những người muốn một loại mứt tự làm ít ngọt, chất lượng cao, có hương quế tinh tế, vượt trội so với mứt mua sẵn.