Mứt táo nồi cơm điện của Kim Dae-seok
Một loại mứt táo tự làm đơn giản, không cần canh chừng, dùng táo còn dư sau dịp lễ hoặc giỗ tổ bằng nồi cơm điện, có độ sần sật vừa phải — không cần khuấy trên bếp.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cắt táo thành miếng 7–8 mm thay vì xay nhỏ sẽ tạo độ dai tốt hơn sau khi nấu.
- Chế độ nấu cơm trắng thông thường quá ngắn, không đủ thời gian để táo giảm nước, nên luôn dùng chế độ ngũ cốc hỗn hợp dài hơn.
- Thêm chỉ hai lần nhỏ muối sẽ làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của táo và đường thô, giúp mứt đậm đà hơn.
Phù hợp với
- Những người có nhiều táo thừa tại nhà và muốn tận dụng theo cách độc đáo.
- Những người thấy khó chịu khi phải đứng bên nồi, điều chỉnh nhiệt độ và khuấy mứt liên tục.
- Những người muốn một loại mứt tự làm ít ngọt, chất lượng cao, có hương quế tinh tế, vượt trội so với mứt mua sẵn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.