Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 4.389 công thức.
Sắp xếp
Yoon Joomo's Mì Kimchi-mari
Món ăn đặc sản mùa hè được làm bằng cách trộn nước dùng mì naengmyeon Bình Dương với đá bào, nước ngâm kim chi chua và nước muối củ cải ngâm theo tỷ lệ vàng.
Mì somyeon (mì wheat mỏng)Nước dùng mì naengmyeon Bình Dương đóng góiKim chi lên men kỹ (kimchi kimjang)Củ cải ngâm (chicken mu)
Thanh mátMón đặc sản mùa hèSiêu dễ làm
Cơm chiên XO của Hwang Jin-sun
Một món cơm chiên kiểu Trung Hoa với nước sốt XO cao cấp cay nồng, đậm đà, được xào cùng tôm và rau củ để làm nổi bật vị umami sâu lắng và hương thơm khói đặc trưng.
TrứngNước sốt XOTômHành láCà rốt
UmamiCayVị sang trọng
Hwang Jin-sun's Món Bulgogi Củ cải mầm
Một món ăn ngon miệng, đậm vị, với thịt ba chỉ dày được xào nhanh trên lửa lớn và thấm đều sauce cay ngọt bí mật cùng củ cải mầm đã luộc giòn, tạo nên món ăn phụ thơm lừng, đậm đà, hoàn hảo khi dùng kèm cơm.
thịt ba chỉ dàycủ cải mầmhành tâyớt chuông xanhtỏi băm
món bulgogi củ cải mầmthịt ba chỉ dàycay ngọt
Shin Dong-min Món mì sốt cà chua phong cách Michelin
Món mì cao cấp được làm bằng cách hầm nhừ cà chua tươi và nướng chúng để chiết xuất vị umami sâu lắng và độ chua tươi mát, mà không cần dùng cà chua đóng hộp.
mì spaghetticà chua tươitỏihúng quếrau mùi tây Ý
công thức Michelinẩm thực cao cấpmì
Shin Dong-min Cơm Tuna Caviar Maguro-dong
Một bát cơm sang trọng với thịt tuna xắt nhỏ trộn cùng hành lá và gừng non, được đặt lên trên cơm nóng rồi hoàn thiện bằng trứng cá caviar cao cấp, mang đến hương vị đậm đà khó quên.
thịt tunahành lágừng nonbột mècaviar
neggidorocơm tunamón một bát
Shin Dong-min's Tteokbokki Truyền Thống Busan
Món tteokbokki gạo Busan đậm đà, thơm ngon, được phủ trên cùng lớp cuộn bánh tráng phô mai chiên giòn làm từ phô mai mozzarella và bánh gạo.
bánh gạocá viênvỏ bánh tráng cuốnphô mai mozzarellahành lá
đồ ăn vặttteokbokki bánh gạobánh tráng chiên
Shin Dong-min Yakitori Yodare
Món gà theo phong cách Trung Hoa với thịt đùi gà nướng giòn, phủ lên trên là sốt hành lá, gừng và tỏi xay nhuyễn.
thịt đùi gàhành lágừngtỏinước tương
món gàgà yodarephong cách Trung Hoa
Shin Dong-min's Tsuyu Shogayaki
Món thịt heo gừng ngọt mặn, có thể làm hoàn hảo chỉ trong 15 phút bởi người mới bắt đầu bằng nước sốt tsuyu mua sẵn.
Thịt ba chỉ látCải thảoHành tâyNước sốt tsuyuGừng băm nhỏ
Thịt heo gừngĐơn giảnMón một nồi
Shin Dong-min Salad Xà lách Rau Mùi Xuân Sốt Đậu Nành
Một món salad phong cách Nhật Bản tinh tế, kết hợp các loại rau mùa xuân chín muồi với sốt đậu nành đậm đà, béo ngậy được làm bằng cách xay nhuyễn đậu và hành lá rang trong nước dùng katsuobushi.
măng mọc hoangmăng mọc đồngđậumăng tâymăng trúc
món Nhậtcông thức Omakasesalad rau mùa xuân
Shin Dong-min's Sushi Cá Vây Đuôi Lớn Để Lâu
Sushi cao cấp được làm từ thịt cá vây đuôi lớn để lâu 30 phút nhằm tối đa hóa độ dai, kết hợp với phần vây nướng thơm lừng, chế biến theo kỹ thuật sushi truyền thống Nhật Bản.
Thịt cá vây đuôi để lâu dạng sashimiWasabi tươiLá húng quế tíaHành láQuả chanh
Sashimi để lâuẨm thực Nhật BảnẨm thực cao cấp
Món gan cá mập của Shin Dong-min
Món gan cá mập cao cấp (ankimo) loại bỏ hoàn toàn mùi tanh nhờ phương pháp nấu ở nhiệt độ thấp bí mật của đầu bếp, tối đa hóa vị béo ngậy, mịn màng.
gan cá mậpsojuxì dầu cao cấpmirinnước xíu xíu ponzu
món khai vị cao cấpnấu ở nhiệt độ thấpẩm thực Nhật Bản
Shin Dong-min's Cơm Trộn Tofu Mapo
Món cơm trộn tofu mapo đậm đà, hấp dẫn, được điều chỉnh theo khẩu vị Hàn Quốc với tương ớt gochujang và nước tương cao cấp
TofuHành láThịt heo xayTỏi bămDoubanjiang
Món một nồiPhong cách Trung HoaCay