Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 5.057 công thức.
Yeolmu Kimchi của Aha Bujang
Mẻ lớn yeolmu và cải thảo eolgari làm kim chi dễ dàng không cần muối, dùng túi nilon để khử mùi hăng
Ttukdak Hyung's Kimchi Jjajang
Món kimchi jjajang cay nồng và thanh mát được làm từ kimchi tươi và bí ngòi, nấu trong nước dùng cá cơm khô và rong biển.
Mì lạnh Bình Nhưỡng của Aha Bujang
Món mì lạnh Bình Nhưỡng thanh đạm, tinh tế được làm bằng cách hầm kỹ ức bò và lọc nước dùng cho đến khi trong veo.
Canh rong biển bò của Kim Jin-soon
Món canh rong biển bò sử dụng nước dùng đậm đà được nấu từ cơm nguội và nước ngâm rong biển để đạt được hương vị sâu lắng dù thời gian nấu ngắn.
Kim Jin-soon Kkaennip Jangajji
Kkaennip jangajji được làm bằng cách đun sôi nước tương, nước mắm cá cát lên men và rượu nấu ăn, để nguội, sau đó trộn giấm và xếp lá tía tô với các loại gia vị để lên men ít nhất 3 ngày.
Kim Jin-soon - Thịt bò và trứng cút Jangjorim
Thịt bò và trứng cút jangjorim với kết cấu mềm mại đạt được bằng cách luộc thịt 50 phút trước khi nêm gia vị
Cà Tím Hấp Lò Vi Sóng Của Kim Jin-soon
Món cà tím hấp siêu nhanh được làm bằng cách nấu cà tím ẩm trong lò vi sóng 5 phút và trộn với nước sốt cay ngọt.
Kim Jin-soon: Kim chi cải thảo Geotjeori
Công thức của bà nội làm món geotjeori cải thảo giòn tan với sốt gạo nếp rong biển giúp gia vị bám dính hoàn hảo (công thức cho mẻ nhỏ).
Ttukdak Hyung món tôm xào ớt với giấy gạo
Món tôm được cuộn bằng giấy gạo thay vì bột mì, nướng trong lò nướng không dầu đến độ dai giòn như tôm rang dẻo, sau đó dùng sốt ớt kiểu Trung Hoa pha từ tương ớt và sốt cà chua để thưởng thức.
Seungwoo Dad Cơm phủ thịt heo phong cách Đông Nam Á
Bí quyết tái hiện trọn vẹn hương vị đặc trưng của món Pad Kapao Moo Sapp tại nhà chỉ với nước mắm và rau củ cơ bản có sẵn trong tủ lạnh, mang đến một món cơm thịt heo đầy chất châu Á quyến rũ.
This Man's Cook Kimchi Sukki
Một món kimchi sukki cay nồng, dai giòn với vị umami đậm đà, được làm bằng cách nấu kim chi tươi trong nước hầm cá cơm khô và tăng độ sâu hương vị bằng một lượng nhỏ doenjang.
Salad Sò Hạt Ép Kim Dae-seok
Món salad sò đặc sản mùa đông được làm từ hạt ép tươi phong phú, nước sốt gia vị đặc biệt và sò được luộc chín mềm mịn bằng phương pháp làm sạch bột, loại bỏ hoàn toàn mùi đất cát.