Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 5.058 công thức.

Sắp xếp

Lim Sung-geun's Yutjeon

Món yutjeon cao cấp được làm từ thịt bò thăn nạc, ướp nước sốt cá ngừ và phủ bên trên là hành lá thái nhỏ, giúp loại bỏ hoàn toàn vị béo.

thịt bò thănnước sốt cá ngừbột đa dụngtrứnghành lá

bánh fritter thịt bòmón ăn ngày lễChuseok

Yeo Kyung-rae's Dưa leo Tangtang-i

10 phútDễmón phụ

Món salad dưa leo kiểu Trung Hoa giòn tan và chua ngọt, với dưa leo được đập nhẹ bằng búa để gia vị thấm sâu vào bên trong.

dưa leohành látỏi bămgiấmnước tương

salad dưa leorất đơn giảnmón ăn kèm mùa hè

Mì lạnh kiểu Trung Hoa của Yeo Kyung-rae

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

Mì lạnh kiểu Trung Hoa béo ngậy và mát lạnh, làm siêu nhanh bằng cách thêm bơ đậu phộng vào nước dùng naengmyeon bán sẵn.

Mì Trung HoaNước dùng naengmyeon bán sẵnBơ đậu phộngThịt kho lonTôm luộc chín

Món mùa hèMón nhanh gọnCực kỳ đơn giản

Yeo Kyung-rae's Gochujjajjabe Siêu Đơn Giản

15 phútDễThịt và món chính

Một món xào đơn giản chỉ với ớt chuông, hành tây và thịt lợn để tái hiện hương vị chân thực của nhà hàng Trung Hoa tại nhà.

thịt lợnớt chuônghành tâynước tươngxì dầu tôm

Ẩm thực Trung Hoamón ăn dùng để tiếp kháchđồ nhậu

Yeo Kyung-rae biến đồ ăn thừa delivery thành Kimpi Tang

20 phútDễThịt và món chính

Món ăn sáng tạo biến thịt heo chua ngọt thừa thành món có vị chua ngọt thanh mát, béo ngậy nhờ thêm kim chi xào và phô mai pizza.

thịt heo chua ngọtkimchihành tâyớt chuôngpaprika

ẩm thực pha trộntái sử dụng đồ ăn thừamón ăn vặt buổi tối

Lim Sung-geun món Tteokbokki nước dùng

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

Công thức tteokbokki nước dùng chất lượng nhà hàng với vị cay thanh mát, không sử dụng gochujang nên luôn trong lành, không ngấy hay nặng mùi.

bánh gạo tteokbokkithịt cá vuôngcải thảohành tâyhành lá

tteokbokkiđồ ăn vặtđồ ăn đường phố

Lim Sung-geun's Món Jjim Cá Ngừ Khô

45 phútVừamón phụ

Một nền jjim đa dụng, ngọt mặn, được nâng tầm bởi cá ngừ khô chiên giòn tạo nên hương vị sâu đậm – lý tưởng để dùng kèm cơm.

củ cải trắngcá ngừ khô làm nước dùnghành láớt chuông xanhnước tương

món ăn phụ cá ngừmón ăn phụmón ăn kèm cơm

Mì trộn Jjajang Jjolmyeon theo phong cách Seungwoo Appa

5 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn

Món mì trộn Jjolmyeon chua ngọt, thơm béo làm trong 5 phút với nước tương và sốt hàu từ thịt gà và rau củ còn thừa sau lễ.

Mì JolmyeonThịt gàHẹNước tươngSốt hàu

siêu dễdọn tủ lạnhmón mì

Lim Sung-geun's Nước dùng Hwangtae-Myeolchi

25 phútDễSốt, gia vị và nền tảng

Một loại nước dùng đa năng với hương vị đậm đà, thơm ngon mà không có mùi tanh, chỉ cần ba nguyên liệu.

đầu cá tríchcá cơm khô dùng làm nước dùngớt chuông xanhxì dầu cá ngừsoju

kiến thức nấu ăn cơ bảngia vị đa nănggiàu umami

Lim Sung-geun's All-Purpose Kimjang Seasoning Paste

15 phútDễSốt, gia vị và nền tảng

Đây là hỗn hợp gia vị kimjang đa năng của Imjjang, được làm đơn giản với si-rô tinh bột thay vì nấu hồ tinh bột.

hành tâynước mắm cá ngừ lên mennước mắm cá cơm lên mensi-rô tinh bộttỏi băm

kiến thức nấu ăn cơ bảngia vị đa nănghương vị mặn

Lim Sung-geun món nước dùng canh củ cải универсall

45 phútVừaSốt, gia vị và nền tảng

Nước dùng canh củ cải linh hoạt này, lấy cảm hứng từ phong cách nấu cá mòi Namdaemun galchi jorim, có thể dùng làm nền tảng cho mọi món canh cá hoặc canh cá cơm khô.

củ cảimirinxì dầu cao cấpdextrin ngôtỏi băm

kiến thức nấu ăn cơ bảngia vị универсallgiàu hương vị umami

Yeo Kyung-rae's Tôm Moja

40 phútKhóThịt và món chính

Một món ăn Trung Hoa cao cấp, trong đó tôm lớn được cắt mở và dàn phẳng, sau đó nhồi đầy thịt xay và paste tôm, rồi chiên giòn đến mức vàng rụm.

tômthịt heo xayhành lágừngtỏi

dịp đặc biệtmón chiênmón hải sản