Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 5.058 công thức.

Sắp xếp

Súp rong biển thịt heo và hàu của Kim Jin-soon

Món súp rong biển độc đáo mang lại vị umami sâu lắng bằng cách xào thịt heo và hàu tươi trong dầu mè cho đến khi dậy mùi thơm

thịt heohàu tươirong biển cắt khúcdầu mèdầu ăn

món súpcông thức độc đáonấu ăn tại nhà

Kim Jin-soon Mukeunji Kim Chi Kho

40 phútDễmón phụ

Món kim chi kho mềm được làm bằng cách luộc kim chi muối lâu năm đã rửa sạch trong nước, sau đó om với dầu tía tô và nước mắm cá ngừ để tạo độ đậm đà.

Kim chi muối lâu nămDầu tía tôNước mắm cá ngừCá cơm khôHành lá lớn

Siêu đơn giảnHao cơmBữa cơm nhà

Rễ ngưu bàng kho của Kim Jin-soon

35 phútDễmón phụ

Món rễ ngưu bàng kho kiểu cửa hàng banchan giúp loại bỏ vị đắng bằng cách xào trong dầu rồi rim trong nước tương cho đến khi dai.

Rễ ngưu bàngDầu ô liuJin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)Si-rô tinh bộtRượu nấu ăn

Bí quyết cửa hàng banchanKết cấu daiMón ăn kèm

Kim Jin-soon Mì Ý Sốt Dầu Cà Chua

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

Món mì Ý sốt dầu tối đa hóa hương vị tươi mát với nước cốt cá ngừ và hành lá thái nhỏ sau khi xào tỏi và cà chua bi trong dầu ô liu để tiết ra nước.

mì Ýcà chua bitỏi thái látdầu ô liunước cốt cá ngừ

siêu đơn giảnbữa ăn thịnh soạntiệc tại nhà

Cá thu kho Doenjang của Kim Jin-soon

20 phútDễmón phụ

Món cá thu kho kiểu Nhật được làm bằng cách rim cá thu đã áp chảo trong nước sốt doenjang và nước tương đậm đà cho đến khi nước sốt sánh lại, không còn mùi tanh.

Cá thuHành lá lớnỚt đỏJin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)Rượu nấu ăn

Hao cơmKiểu NhậtSiêu đơn giản

Bánh Khoai Tây Kiểu Kim Jin-soon

20 phútDễmón nhậu

Món bánh khoai tây giòn ngoài, dẻo trong kết hợp khoai tây bào sợi và khoai tây xay nhuyễn cùng lá tía tô để đạt được cả độ dẻo và độ giòn.

khoai tâycà rốtlá tía tôbột khoai tâytiêu đen xay

giòn ngoài, dẻo trongngày mưamón nhắm bia

Mì kiều mạch Makguksu của Kim Jin-soon

15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn

Món mì kiều mạch trộn nhanh gọn với nước sốt cơ bản tỷ lệ vàng và dầu tía tô, không cần xay trái cây.

mì kiều mạchhành lá lớntỏi bămJin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)gochujang

siêu đơn giảnmón ngon mùa hèăn khuya

Kim Jin-sun Zucchini Gukbap

35 phútDễCanh và món hầm

Gukbap bí ngòi kiểu Gwangju được làm bằng cách xào bí ngòi thái dày và thịt heo với gochujang và gochugaru, sau đó ninh cho đến khi đậm đà và thơm ngon

bí ngòithịt heo vai trướchành lá lớnớt cheongyangdầu ăn

nước dùng caygukbapđặc sản vùng miền

Cơm thịt má heo kiểu Nhật của Kim Jin-soon

20 phútDễCơm và món một bát

Món cơm thịt má heo kiểu Nhật phủ bắp cải xào giòn và trứng ốp la lòng đào, hoàn thiện với thịt má heo áo sốt tỏi nước tương đậm đà.

thịt má heobắp cảitrứnghành láJin-ganjang (nước tương Hàn Quốc đa dụng)

ngọt mặnkiểu Nhậtbữa ăn một bát thịnh soạn

Kim Jin-soon Ureong Ssamjang

15 phútDễSốt, gia vị và nền tảng

Món ureong ssamjang đậm đà, không quá mặn, được làm bằng cách rim ốc nước ngọt dai ngon cùng đậu phụ nghiền và nước sốt gia vị trong chảo cho đến khi sôi lăn tăn.

ốc nước ngọt Hàn Quốc (olgaengi)đậu phụhành lá lớn Hàn Quốc (daepa)hành tâyssamjang

món ăn hao cơmnước sốt đa năngbữa cơm nhà

Sò huyết tẩm gia vị của Kim Jin-soon

1 giờ 15 phútDễmón phụ

Sò huyết tẩm gia vị được làm căng mọng và mềm nhờ hấp với một cốc nước, đúng như bí quyết của cửa hàng bán món ăn kèm

sò huyếthành láhành tâycà rốtJin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)

món ăn cắp cơmđãi kháchmón ăn theo mùa

Kimchi Altari của Kim Jin-soon

2 giờ 30 phútVừamón phụ

Kimchi altari giòn mát được làm bằng bí quyết 30 năm, sử dụng sốt nếp tảo bẹ và phương pháp muối tuần tự

Củ cải altariHành láHành lá lớnMuối biểnTảo bẹ

Món ăn theo mùaKimjangMón ăn hao cơm