Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 4.359 công thức.

Jisamseon kiểu Trung Hoa được làm bằng cách xào nhanh quả bí ngô, khoai tây và ớt chuông đã được trộn bột khoai tây rồi chiên giòn, sau đó trộn đều với nước sốt mặn ngọt từ nước tương lên men, mirin, nước mắm hàu, đường và doubanjiang.

Món canh giải rượu cay và thanh mát từ dương xỉ nấu với xương sống heo và các gia vị.

Nướng miếng thịt heo vai giòn tan, tẩm vị bằng tỏi, ớt peperoncino và nước sốt mực, xào nhanh rau cải xanh và đậu phụng tươi giòn rồi phủ lên trên cơm – món cơm trộn đơn giản nhưng ngon miệng

Sử dụng nước dùng từ mực khô và thịt bò để tạo độ sâu đậm đà, thêm tương ớt và ớt bột cay để tăng vị cay nồng, sau đó cho thêm trứng, vừng và rong biển gia vị để hoàn thiện món mì kalguksu phong cách Dongchon.

Ojing-eo-bokkeum kiểu Baek Jong-won, một món ăn kèm cơm hoặc cơm trộn no bụng, với nước sốt cay ngọt, hương vị cháy xém và độ giòn của rau củ.

Một món mì kết hợp tạo ra nước dùng Jukgaejang đậm đà, cay nồng chỉ trong 3 phút bằng cách thêm mỡ heo ba chỉ, gochugaru và nước sốt cá cơm vào mì Sari Gomtang.

Biến gà giao hàng thừa ướt sũng thành bát cơm thơm ngon, hơi ngọt với hành tây nâu caramel, nước xì dầu hàu, sốt tonkatsu và trứng tráng mềm mịn.

Món hầm gà siêu đơn giản của đầu bếp Jung Ho-young, trong đó thịt gà được xào sơ với nước tương để thấm đẫm vị trước, sau đó kết hợp cùng gia vị theo tỷ lệ vàng và rau củ, hoàn thành chỉ trong 15 phút.

Món xào cá viên cay nồng, thanh mát, độ mềm dai lâu dài, được nâng tầm bởi tương douban và dầu ớt

Món súp cao cấp được chế biến từ nội tạng bò mềm nhừ, sợi thính dai giòn, hầm trong nước dùng dogani-tang, chấm cùng sốt mù tạt đặc biệt.

Món canh oden thanh mát được hầm với nước dùng cá cơm đậm đà, nêm nếm bằng nước tương và sốt cá cơm, tăng thêm vị cay từ ớt xanh, aburaage và ssukgat để tạo cảm giác mát lạnh, đậm đà.

Củ cải được ngâm với muối hạt và si-rô tinh bột đến khi săn chắc và dai, sau đó trộn với các gia vị gồm hành tây, gừng và tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) để tạo nên món kkakdugi đậm đà kiểu quán seolleongtang.