Nguyên liệu chính
thịt bòbí ngòihành tâyhành ba rôdoenjangssamjanggochujanggochugarunước mắm cá ngừtỏi bămviên nước dùng
Doenjang Sulbap của Sung Si-kyung
Món doenjang sulbap chuẩn vị nhà hàng đồ nướng Hàn Quốc, được ninh nhừ với thịt bò cùng tỷ lệ vàng của các gia vị doenjang, ssamjang và gochujang trộn đều vào cơm.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Kết hợp doenjang, ssamjang và gochujang theo tỷ lệ 3:1:0,5 chính là bí quyết để có được phần nước dùng đậm đà, thơm ngon như ở các nhà hàng đồ nướng Hàn Quốc chuyên nghiệp.
- Chỉ nên cho cơm vào sau khi rau củ đã chín để hạt cơm không bị quá nát và món sulbap đạt được độ sệt hoàn hảo.
Phù hợp với
- Những ai muốn tự tay làm tại nhà món doenjang sulbap đậm đà, đặc sệt thường được phục vụ sau khi ăn đồ nướng tại các nhà hàng Hàn Quốc.
- Những ai đang tìm kiếm một bữa ăn một bát nóng hổi, no bụng hoặc một món cơm nước bổ dưỡng để giải rượu.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Doenjang Sulbap của Aha Bujang
- Jung Ho-young's Cơm Jajang Chadol
- Solo Cooking God's Doenjang Sulbap
- Cơm Trộn Doenjang Kiểu Nhà Hàng Nướng Hàn Quốc Của Ttukdak Hyung
- Cơm trộn tương đậu kiểu nhà hàng thịt của Kim Jin-soon
- Ttukdak Hyung's Cơm Jajang Vị Tương Ớt Gochujang
- Solo Cooking God's Cơm Sườn Non
- Cháo đậu nành tương doenjang giá đỗ của Kim Jin-soon
- Kim Dae-seok's Chả Đậu Nước Đen Cháo Đỏ
- Canh Tương Đậu Nành Lên Men Cheonggukjang và Tương Đậu Nành Doenjang với Nghêu của Aha Bujang
