Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 5.057 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Món Kim Chi Nước Lúa Mạch Yeolmu

2 giờVừamón phụ

Món kim chi nước yeolmu đảm bảo thành công, thay thế hỗn hợp bột mì bằng lúa mạch đã nấu chín để tối đa hóa vị thanh mát và độ đậm đà sâu lắng.

yeolmucải eolgalilúa mạch neulboriớt khôhành tây
món ngon mùa hèmón ăn phụthực phẩm truyền thống

Salad Củ Cải Dứa Kim Dae-seok

15 phútRất dễmón phụ

Món salad củ cải tươi giòn được làm bằng cách trộn nhanh củ cải mùa thu mà không cần muối, giữ nguyên độ giòn mát và vị ngọt tự nhiên tinh tế.

củ cảihành lábột ớt đỏtỏi bămnước mắm tôm
nhanh và dễmón ăn kèmcông thức theo mùa

Kim Dae-seok món Pa Jeolli phong cách nhà hàng

20 phútDễmón phụ

Được tăng cường hương vị với lê tươi bào và tương đậu lên men để tạo độ sâu đậm đà, món pa jeolli tự làm theo phong cách nhà hàng này mang lại hương vị đậm đà và thỏa mãn.

hành lábột ớttỏi bămnước tương cao cấpsiro mận
món ăn kèm thịtchua ngọtnước sốt đa năng

Kim Dae-seok's Kim Chi Củ Cải

1 giờ 30 phútVừamón phụ

Một món kim chi củ cải thanh mát được làm bằng cách thái củ cải thô, để nguyên vỏ như cách mài bút chì, rồi ngâm với ớt khô và cơm đã nấu nguội để tạo vị giòn, mát lạnh.

củ cảihành lábột ớt đỏớt khônước mắm cá cơm
ngâm đávị thanh mátmón ăn kèm kimjang

Kim Dae-seok món dưa củ cải khô ngâm giấm

30 phútDễmón phụ

Món dưa giòn ngọt được làm bằng cách ngâm ngắn củ cải khô trong nước đường rồi ướp trong hỗn hợp nước xì dầu đã tẩm gia vị cùng gừng nướng

miếng củ cải khôgừnghành tâyớt đỏớt Cheongyang
món ăn phụgiòn và daimón dưa muối

Kim Dae-seok's Canh Củ cải Hầm Cá Trích Khô

30 phútDễCanh và món hầm

Một món canh củ cải trong veo được làm bằng cách xào sơ cá trích khô trong dầu mè, sau đó hầm cùng nước dùng tảo và nước hầm xương bò.

miếng cá trích khôcủ cảihành láớt xanhớt đỏ
canhbữa sángdễ làm

Kim Dae-seok's Jangjorim với Trứng

40 phútDễmón phụ

Jangjorim trứng được hầm trong nước dùng từ rong biển và cá cơm khô, cùng tỏi và ớt shishito, sử dụng đường nâu để tạo màu đậm sâu.

trứngrong biểncá cơm khô để nấu nước dùngớt shishitotỏi
nấu ăn dành cho người mới bắt đầumón ăn kèm cho hộp cơm trưamón ăn kèm cơ bản

Kim Dae-seok's Pork Belly Suyuk

50 phútDễThịt và món chính

Thịt ba chỉ heo mềm ngọt được hầm cùng hành lá, hành tây, tỏi, soju, nước ngọt cola, nước tương đen Hàn Quốc và hạt tiêu nguyên trái.

Thịt ba chỉ heo nguyên miếngHành láHành tâyTỏi nguyên củSoju
Món ăn mừng nhà mớiẨm thực ngày lễDùng để tiếp khách

Kim Dae-seok món Pollock Jeon ướp gừng

30 phútDễmón phụ

Phi lê cá minh thái được tẩm ướp với nước cốt gừng và rượu nấu ăn, sau đó phủ một lớp bột mì và trứng đánh tan có pha bột dành dành.

phi lê cá minh tháibột mì đa dụngtrứngrượu nấu ănnước cốt gừng
món ăn ngày lễmón ăn truyền thốngkết hợp với rượu gạo

Sung Si-kyung's Canh Kimchi Cá Thu Đao

40 phútDễCanh và món hầm

Món canh kimchi 'ăn hết cơm' được làm bằng cách xào kỹ kimchi già trong dầu tía tô để có hương vị đậm đà, sau đó thêm cá thu đao hộp và ninh cho đến khi cay và béo ngậy.

Kimchi cải thảoDầu tía tôBột ớt Hàn Quốc (gochugaru)Tỏi bămHành lá lớn
Kẻ cướp cơmMón canhVị cay

Yeo Kyung-ok món cá hấp kiểu Trung Hoa

15 phútVừaThịt và món chính

Món cá hấp kiểu Hồng Kông với fillet cá trắng mềm mịn được chần trong nước sôi mà không cần nồi hấp, phủ lên trên là dầu hành lá gừng nóng và nước xốt tương đậu nành đậm đà, mang lại hương vị umami sâu sắc.

fillet cá múhành lágừngngò gainước dùng gà
đón tiếp kháchmón cao cấpmón ăn một bát

Mì Lạnh Trộn Golbaengi Siêu Đơn Giản của Aha Bujang

15 phútDễThịt và món chính

Món mì lạnh trộn siêu đơn giản làm trong 5 phút sử dụng củ cải muối chua nhanh với si-rô tinh bột và golbaengi đóng hộp, không cần ủ lâu.

mì naengmyeongolbaengi đóng hộp (ốc biển)củ cảisi-rô tinh bộtJin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)
siêu đơn giảnăn khuyamón thịt