Chuyển đến nội dung chính
모두의 레시피
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.comChính sách bảo mật

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 4.394 công thức.

Sắp xếp

This Man's Cook Canh Bò Muktukguk Cay

Một món canh cay kiểu Gyeongsang được làm bằng cách xào thịt bò và củ cải với gochugaru để chiết xuất dầu ớt, sau đó hầm cùng mầm đậu nành và hành lá.

40 phútVừaCanh và món hầm
củ cảithịt bòmầm đậu nànhhành lánước tương
caymón chính no bụngbài thuốc giải rượu

This Man's Cook Xào Thịt Ba Chỉ Kim Chi

Thịt ba chỉ cắt dày xé qua lửa lớn để tối đa hóa độ béo, sau đó xào cùng kim chi tươi và sốt gochujang đặc biệt, tạo nên món ăn vàng óng đầy hương vị.

45 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉkim chihành tâyớt chuông xanhhẹ
caymón ăn kèm cơmmón thịt heo

This Man's Cook Mì Trộn Xốt Đậu Nành Cà Rốt Ngọt

Một món mì hấp dẫn với cà rốt ngọt xào và nước xốt đậu nành đậm đà, trộn cùng mì mỏng nóng hổi, mang đến cảm giác ấm áp và dễ chịu.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
cà rốthành tâymì mỏnghành láớt chuông xanh
nhanh và đơn giảndọn dẹp tủ lạnhcông thức độc đáo

This Man's Cook Kim Chi Hẹ

Một món kim chi hẹ siêu đơn giản được làm chỉ trong 5 phút bằng cách sử dụng sữa chua thay vì bột gạo nếp để kích hoạt vi sinh lactic acid trong kim chi.

10 phútDễmón phụ
hẹhành tâynước sốt cá cơm khôsiro mậntương tôm
rất đơn giảncông thức độc đáomón ăn kèm thịt

This Man's Cook Kimchi Sukki

Một món kimchi sukki cay nồng, dai giòn với vị umami đậm đà, được làm bằng cách nấu kim chi tươi trong nước hầm cá cơm khô và tăng độ sâu hương vị bằng một lượng nhỏ doenjang.

1 giờ 20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
bột mìkim chikhoai tâyhành tâyhành lá
ngày mưanước dùng caymón đặc biệt

Công Thức Của This Man's Cook: Canh Gomtang Với Gae-matsal

Một món ăn phụ ngon miệng, hấp dẫn, lấy cảm hứng từ một nhà hàng đường phố nổi tiếng, nơi mùi cay nồng của dầu gochujang hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt béo của gae-matsal, khiến bạn không thể ngừng ăn.

15 phútDễmón phụ
bánh mực sứa vuônggae-matsalhành tâycà rốtớt đỏ
món ăn ăn kèm cơmmón ăn phụ cho hộp cơmcay và mặn ngọt

This Man's Cook Xà lách Hẹ Tỏi

Một món ăn kèm giòn tan và cay nồng, giữ nguyên độ giòn tươi mát và hương vị đặc trưng của hẹ tỏi bằng cách chần qua nước sôi nóng thay vì đun sôi, trở thành món ăn lý tưởng đi kèm cơm.

10 phútRất dễmón phụ
hẹ tỏinước tươngnước mắm kangaroosiro mậngiấm
nhanh và đơn giảnchua ngọtmón mùa xuân

This Man's Cook Canh Tuna Rong Biển

Một món canh rong biển với dầu thực vật từ cá ngừ đóng hộp được dùng để xào rong biển và tỏi băm, loại bỏ mùi tanh và tạo nên vị ngọt sâu lắng, thanh khiết nhờ nước tương và sốt mực khô.

35 phútDễCanh và món hầm
rong biển khôhộp cá ngừtỏi bămnước tương nấu canhsốt mực khô
nước canh nhạtrất đơn giảndọn dẹp tủ lạnh

Cooks của Người Đàn Ông này: Thịt cổ lợn hầm nước tương

Thịt cổ lợn được dập nhẹ và phủ lớp bột khoai tây, nướng đến vàng giòn bên ngoài mà vẫn mềm ngọt bên trong, rồi xào nhanh trên lửa lớn với nước sốt tự làm có chứa paste yuzu mang vị ngọt thanh tươi mát — đây là một món thịt nổi bật.

40 phútVừaThịt và món chính
thịt cổ lợntỏiớt chuông xanhớt chuông đỏmirin
ngọt-mặn-ngọt-mặncông thức độc đáomón thịt

Cách xào bí ngòi của This Man's Cook

Bí ngòi được muối trước để giữ độ giòn và ngăn không bị nát khi nấu, sau đó được tăng hương vị umami sâu sắc nhờ nước mắm tôm.

20 phútDễmón phụ
bí ngòihành láớt cheongyangớt đỏhành tây
ăn với cơm rất hợpMón ăn kèm cơm hộpsiêu dễ

This Man's Cook Mì Kalguksu Phong Cách Gangneung

Nước dùng đậm đà, sâu sắc mà không nặng mùi, được tạo nên bằng cách trộn gochujang và doenjang theo tỷ lệ vàng 1:1 hoàn hảo, được tăng cường độ đặc nhờ khoai tây thái miếng, trong món mì kalguksu truyền thống phong cách Gangneung.

25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
Mì kalguksuKhoai tâyBí ngòiHành tâyỚt chuông xanh
Nước dùng nóngCay và chua ngọtMón đặc sản ngon miệng

This Man's Cook Mì Jjamppong Lạnh

Một công thức mì Jjamppong lạnh với vị cay, chua và thơm nồng bằng cách kết hợp nước dùng lỏng từ mì Jjamppong ramen với nước dùng mì lạnh sẵn có tại cửa hàng

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Mì Jjamppong RamenDưa leoKkaemmiNước dùng mì lạnh sẵn có
Đặc sản mùa hèSiêu đơn giảnHương thơm đậm đà
ĐầuTrước
101102103104105106107108109110
SauCuối
106107108109110