Kim Dae-seok's Dưa cải dưa hấu Hàn Quốc
Món dưa cải dưa hấu Hàn Quốc đơn giản và nhanh chóng được làm chỉ trong một ngày nhờ nước ngâm bí mật từ nước ngọt và mù tạt nóng, mang đến vị giòn tan, chua ngọt hài hòa.
Nguyên liệu cần có 6 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Loại bỏ hoàn toàn hạt dưa hấu Hàn Quốc để tránh nước ngâm bị đục hoặc vẩn đục.
- Khuấy nước ngâm kỹ trước khi đổ để đảm bảo mù tạt và muối tan hoàn toàn—giúp hương vị đều khắp.
- Món dưa ban đầu có thể hơi mặn, nhưng sau hai ngày, độ ẩm từ dưa hấu sẽ cân bằng vị mặn một cách hoàn hảo.
- Giữ nguyên vỏ để giữ màu vàng tự nhiên của dưa hấu Hàn Quốc và độ giòn sần sật hấp dẫn.
Phù hợp với
- Những ai muốn một món ăn kèm mùa hè mát lạnh, nhanh gọn với phong cách độc lạ.
- Người muốn thưởng thức dưa hấu tươi giòn lâu dài như món ăn kèm.
- Bất kỳ ai đang tìm kiếm phương pháp dưa cải không cần nấu, siêu nhanh, chỉ mất 5 phút để hoàn thành.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.