Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 103 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok món mực khô xé boc

Bao phủ bằng mirim và đường mà không cần rửa nước, sau đó quay trong lò vi sóng để tạo ra món mực khô xé boc mềm dẻo đều, hoàn toàn không bị cứng

15 phútRất dễmón phụ
mực khô xémirimxì dầu đen Hàn Quốcgochugarugochujang
rất đơn giảnmón ăn phụmón ăn phụ cho hộp cơm trưa

Samgyeop Jeyuk Ssambap của Aha Bujang

Món jeyuk ssambap kiểu nhà hàng với thịt ba chỉ cắt dày ướp sốt đặc biệt và ninh với nước để tạo độ bóng và hương vị đậm đà.

25 phútVừaThịt và món chính
thịt ba chỉhành tâyhành lánấm đùi gànấm hương khô
kẻ cướp cơmmón thịtđãi khách

Sườn Bò Kho Tàu (So Galbi Jjim) của Aha Bujang

Sườn bò hầm với củ cải và cà rốt, sốt ngọt mặn tạo màu sắc đậm và hương vị phong phú

1 giờ 20 phútDễThịt và món chính
sườn bò noncủ cải trắngcà rốthành lá lớn (daepa)Jin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)
món ngày lễmón thịttiếp khách

Ttukdak Hyung thịt ba chỉ hầm sốt tương ớt

Thịt ba chỉ nguyên miếng dày được nhồi tôm đã tẩm gia vị dai giòn, nướng trong lò nướng không khí, sau đó phủ sốt tương ớt đặc chế và dùng torch khử cháy để tạo mùi khói thơm ngon.

50 phútVừaThịt và món chính
thịt ba chỉ nguyên miếngtôm đông lạnhmirimớt bộttỏi băm
nồi chiên không dầumón thịtđãi khách

Jang Ho-jun's Xì Dầu Đa Năng Kiểu Nhật

Một loại xì dầu đa năng kiểu Nhật, nâng tầm bữa ăn gia đình với vị umami đậm đà từ dashima nướng và katsuobushi.

1 ngàyDễSốt, gia vị và nền tảng
Jin-ganjangmirimcheongjudashimakatsuobushi
sốt đa năngsiêu đơn giảnbữa ăn gia đình

Canh Tương Đậu Nành Hoàn Hảo của Aha Bujang

Món canh tương đậu nành được làm từ sốt tương đậu nành tỷ lệ vàng kết hợp với cheonggukjang, ninh cùng cá cơm nước dùng nguyên con để có hương vị đậm đà, phong phú.

20 phútDễCanh và món hầm
doenjangcheonggukjanggochugarubột nêm thịt bò dashidaMiwon
món canhbữa cơm nhàumami

Cua Ngâm Xì Dầu của Aha Bujang

Công thức cua ngâm xì dầu không mặn, đậm đà, hoàn thiện với nước tương nấu cùng trái cây và rau củ.

2 ngày 1 giờDễmón phụ
cua ghẹ hoa (Portunus trituberculatus)lêtáohành lá lớnnấm hương khô
kẻ cướp cơmmón theo mùatự làm

Suyuk và Bossam Kimchi của Ttukdak Hyung

Thịt heo vai trước luộc ăn kèm bossam kimchi làm từ củ cải bào sợi giòn và gia vị cay

1 giờVừamón nhậu
củ cảihành baro Hàn Quốcgochugarunước mắm cá cơm lên menmirim
mồi nhậu sojutiệc tại nhàăn khuya

Trứng Cút và Trứng Gà Om Tương (Gyeran Memurial Jangjorim) của Aha Bujang

Trứng cút dai và trứng gà thấm đẫm nước sốt tương mặn ngọt đa năng

1 giờ 10 phútDễmón phụ
trứng cúttrứng gàkkwarigochu (ớt shishito Hàn Quốc)nấm đông côJin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)
kẻ cướp cơmmón ăn kèmsốt đa năng

Thịt Heo Xào Cay Giòn Kiểu Baekban Bulgogi của Aha Bujang

Thịt heo ướp với sốt đặc biệt làm mềm từ nước lê và dầu hào, sau đó xào trên lửa lớn với dầu hành lá cho đến khi giòn.

30 phútDễThịt và món chính
thịt heohành lá lớnớt cheongyanggochujanggochugaru
kẻ cướp cơmhương vị khóibữa cơm nhà

Trứng Ngâm Nước Tương của Aha Bujang

Trứng lòng đào ngâm nước tương đậm đà, được làm bằng cách trộn 1/2 cốc mỗi loại nước tương, mirim và cheongju

12 giờ 20 phútDễmón phụ
trứnghành lá lớnhành tâytỏi bămJin-ganjang
siêu đơn giảnđánh cắp cơmdọn tủ lạnh

Eomuk-tang kiểu chuyên nghiệp của Aha Bujang

Món eomuk-tang siêu đơn giản tái hiện hương vị của các quán ăn vỉa hè và cửa hàng chuyên dụng chỉ bằng các gia vị cơ bản mua ở cửa hàng, không cần nước dùng rau củ hay hải sản.

10 phútRất dễCanh và món hầm
chả cá xiên que Hàn Quốc (eomuk)Jin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)mirimtỏi bămbột nước dùng gà
siêu đơn giảnmón súpđồ cắm trại
ĐầuTrước
123456789
SauCuối
12345