Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 278 công thức.
YOOXICMAN Thịt xông khói Mật ong
Đây là thịt xông khói homemade được làm bằng cách phủ một miếng thịt ba chỉ dày lên lớp mật ong ngọt ngào và một hỗn hợp gia vị đa dạng, ướp trong một tuần rồi xông khói bằng mùi hương tinh tế của gỗ sồi.
This Man's Cook Mực Xé Trộn Nước Tương Đậu Nành
Món ăn ngon miệng, hoàn hảo khi dùng kèm cơm — mực xé ướp với mirin, nấu trong nước sốt tương đậu nành ngọt mặn cùng ớt chuông xanh.
Ttukdak Hyung món thịt ba chỉ xì dầu đậu nành
Thịt ba chỉ được nướng đến khi vàng đều, sau đó hầm trong nước sốt xì dầu đậu nành tạo nên vị mặn ngọt, cay nhẹ.
Xào Sundae của Aha Bujang
Món sundae xào không bị nổ nhờ làm nóng trước trong lò vi sóng để có độ dai, sau đó xào với bột hạt tía tô và lá tía tô tạo hương thơm
Sườn bò nguyên miếng hầm kiểu Galbi Jjim của Kim Jin-soon
Món sườn bò ngắn hầm không xương khử sạch mùi thịt bằng nước lê và ssanghwatang, đồng thời làm nổi bật hương vị gia vị
Thịt heo luộc không nước kiểu Ttukdak Hyung
Thịt ba chỉ luộc không nước mềm, đậm đà, được ninh nhẹ nhàng với cola, ssanghwatang và gừng
Công Thức Canh Hwangtae Haejangguk của This Man's Cook
Một món canh giải rượu làm từ cá tuyết khô, xào qua dầu mè với củ cải, sau đó nấu chậm trong nước gạo cho đến khi đặc và đậm đà.
Kim Dae-seok món dưa củ cải khô ngâm giấm
Món dưa giòn ngọt được làm bằng cách ngâm ngắn củ cải khô trong nước đường rồi ướp trong hỗn hợp nước xì dầu đã tẩm gia vị cùng gừng nướng
Kim Dae-seok's Canh Củ cải Hầm Cá Trích Khô
Một món canh củ cải trong veo được làm bằng cách xào sơ cá trích khô trong dầu mè, sau đó hầm cùng nước dùng tảo và nước hầm xương bò.
Kim Dae-seok's Pork Belly Suyuk
Thịt ba chỉ heo mềm ngọt được hầm cùng hành lá, hành tây, tỏi, soju, nước ngọt cola, nước tương đen Hàn Quốc và hạt tiêu nguyên trái.
Thịt bò Bulgogi tương đậu nành của bếp trưởng An Seong-jae
Công thức Bulgogi đặc biệt của bếp trưởng An Seong-jae, sử dụng tương đậu nành thay cho nước tương, kết hợp với siro mơ, tỏi băm để làm nổi bật vị umami sâu lắng và thanh khiết của đậu nành.
Gà Kho Jjageuli Không Xương của Aha Bujang
Thịt đùi gà mềm, rau củ và khoai tây luộc được ninh trong nước sốt tương đậu nành ngọt mặn đặc biệt cho đến khi nước sốt sánh lại, sủi bọt đậm đà.