Nguyên liệu chính
miếng mựcớt chuông xanhtỏi
This Man's Cook Mực Xé Trộn Nước Tương Đậu Nành
Món ăn ngon miệng, hoàn hảo khi dùng kèm cơm — mực xé ướp với mirin, nấu trong nước sốt tương đậu nành ngọt mặn cùng ớt chuông xanh.
Phù hợp với
- Những ai muốn chế biến mực mềm, dai nhưng không bị dai
- Người tìm kiếm món ăn phụ có vị ngọt mặn và hậu vị cay nhẹ
Nguyên liệu cần có 4 phần
- miếng mực 300g
- mirin 5 muỗng canh
- ớt chuông xanh 2 quả
- dầu thực vật 2 muỗng canh
- tỏi băm 1 muỗng canh
- nước 1 chén (200ml)
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Cách nấu Mực cắt sợi sốt xì dầu của This Man's Cook
Kỹ thuật bí mật ngâm mực trong siro ngô giúp mực giữ được độ ẩm và mềm mại ngay cả sau khi bảo quản trong tủ lạnh
miếng mựctỏi bămxì dầusiro ngôdầu mè
món ăn phụmón ăn kèm hộp cơmngọt mặn đậm đà
This Man's Cook Jìnmičae Gochujang Jorim
Xào với nước xốt tương đậu nành và cô lại đến khô trên mùi dầu ớt và tỏi, sau đó trộn với siro mận hồng sau khi tắt bếp để giữ độ mềm và độ ẩm ngay cả khi đã để lâu.
Tời mựcTỏiDầu ớtNước tươngSiro mận hồng
Món ăn phụMón ăn phụ đựng cơm hộpNgọt mặn ngọt mặn
