Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 937 công thức.
Gỏi cuốn Mùi Gai của Okjubu
Một sự hòa quyện kỳ diệu giữa nước tương đậu nành lên men đậm đà và lá mùi gai có vị đắng nhẹ
Mulhoe của Choi Kang-rok
Mulhoe mát lạnh, được làm từ sashimi và cá chình biển còn lại ở nhà, thái dày, trộn với rau củ và cho-gochujang, sau đó chan nước dùng lạnh làm từ doenjang và thưởng thức cùng somen.
Tantanmen trộn không nước của Seungwoo Appa
Món tantanmen trộn không nước, xào thịt băm với sốt tantanmen bán sẵn cho đến khi sệt lại, sau đó dùng sức nóng còn lại của mì nóng để làm chín cải thìa và trộn đều.
Lim Sung-geun's Canh Cá và Thịt Lợn
Một món canh cá thơm ngon, cay nồng với vị umami đậm đà, không dùng tương đậu nành hay gochujang—thay vào đó là nước sốt mực lên men và tương đậu nành để tạo vị thanh mát, sạch, được nâng tầm thêm nhờ thịt lợn cho độ sâu hương vị.
Bánh hoa tự làm của Jung Ji-sun
Bánh hoa homemade kiểu Trung Hoa được làm từ bột mì lên men với men và đường để tạo độ mềm mịn, sau đó hấp chín sau khi đã quét dầu để tạo thành các lớp rõ rệt.
Solo Cooking God's Mì Lạnh Salad
Một món mì lạnh ngon miệng với rau củ tươi và thịt bò phi lê nướng, được phục vụ trên nước dùng lạnh được pha từ bột mì kokkomyeon, đường, giấm và mù tạt lên men.
Solo Cooking God's Gomtang Curry
Một món curry độc đáo với nền nước dùng xương bò đậm đà từ bột mì ramen gomtang, được hầm cùng thịt heo và hành tây, kết thúc bằng bơ đậu phộng tạo nên hương vị mượt mà theo phong cách Nhật Bản.
Jung Ho-young's Cháo Hàu Mì Ramen
Một món cháo bổ dưỡng sáng tạo, thấm đẫm vị biển sâu đậm đà nhờ mì ramen và nội tạng hàu tươi
Yoon Joomo's Mì Kimchi-mari
Món ăn đặc sản mùa hè được làm bằng cách trộn nước dùng mì naengmyeon Bình Dương với đá bào, nước ngâm kim chi chua và nước muối củ cải ngâm theo tỷ lệ vàng.
This Man's Cook Dureup Jangajji
Một món dureup jangajji thanh mát, giòn tan được làm bằng cách trộn nguyên liệu theo tỷ lệ chính xác mà không cần đun nước tương.
This Man's Cook Bánh Mì Rượu Makgeolli
Một món ăn vặt đường phố đầy hoài niệm, bánh mì rượu makgeolli được làm từ makgeolli tươi và men sống để rút ngắn thời gian lên men và tối đa hóa độ dai nhờ bột mạnh.
Cooks của Người Đàn Ông này: Gwangjeong Da Lươn
Món ăn vặt hấp dẫn được làm bằng cách trộn da cá tuyết giòn rụm với sốt cay ngọt mặn và ớt xanh tươi.