Modu Recipe

Solo Cooking God Món Mì Lạnh Salad

Một món mì lạnh ngon miệng với rau củ tươi và thịt bò nướng thái lát, được phục vụ trên nước dùng lạnh được pha từ bột mì kokkomyeon instant bằng cách thêm đường, giấm và mù tạt lên men.

🙋 Phù hợp với

  • ⭐ Những ai muốn thử một biến tấu độc đáo, thanh mát cho món mì lạnh
  • ⭐ Người muốn thưởng thức món mì no bụng với rau củ giòn và thịt đậm vị

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • kokkomyeon
  • giấm
  • mù tạt lên men
  • rau lettuce
  • lá húng quế
  • thịt bò thái lát
  • trứng

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: kokkomyeon, giấm, mù tạt lên men, rau lettuce, lá húng quế, thịt bò thái lát, trứng.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Mì Lạnh Salad chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị kokkomyeon, giấm, mù tạt lên men, rau lettuce, lá húng quế, thịt bò thái lát, trứng.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Mì Lạnh Salad khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

kokkomyeongiấmmù tạt lên menrau lettucelá húng quếthịt bò thái láttrứng

Yeo Kyung-ok's Salad Mì Ramen Giòn

Món salad độc đáo với mì ramen giòn rụm, hạnh nhân bùi béo, cải thảo giòn tan và mùi thơm của húng quế, trộn cùng nước sốt dầu mầm đặc biệt.

15phútDễmón phụ
mì ramenhạnh nhân đã xắt nhỏcải thảohúng quếbột nước dùng mì ramen
món lạđồ ăn vặtrất đơn giản

Mì lạnh nước dùng naengmyeon kiểu Solo Cooking God

Món mì lạnh giải nhiệt ngày nóng, kết hợp nước dùng naengmyeon mua sẵn với gói gia vị mì và đường để tăng thêm vị umami, rồi thêm sợi mì dai được xả qua nước đá cùng giá đỗ giòn tan.

15phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
mì góinước dùng naengmyeongiá đỗhành tâyrong biển khô
siêu đơn giảnmón nướcmón ăn khuya

Lim Sung-geun Món Cơm Cuộn Củ Kiệu Lạnh Mì Ramen

Một công thức siêu đơn giản cho món mì ramen lạnh cơm cuộn củ kiệu cay, chua và thanh mát, sử dụng mì Shin Ramen.

10phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Shin RamenCá viên vuôngCủ kiệuGiấmDầu đậu phộng
mìmón ăn từ mìgiải rượu

Lâm Thanh Căn's Mì Lạnh

Món đặc sản mùa hè đơn giản biến mì gói thành món ngon mát lạnh, cay chua hấp dẫn bằng cách thêm giấm và nước tương nhạt vào hỗn hợp bột mì.

5phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì góiviên đágiấmnước tương nhạtdưa leo
mìmón mìgiải rượu

Bánh ramen lạnh của Baek Jong-won

Món ăn thanh mát đặc biệt mùa hè với bánh ramen lạnh được phục vụ cùng các topping giòn tan trong nước dùng mát lạnh, chua ngọt, được làm bằng cách pha nước dùng ramen với nước tương, đường và giấm.

10phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
ramennước tươnggiấmdưa leocủ cải muối
nhanh và dễmón ăn mùa hèmón mì

Ramyeon nguội siêu đơn giản của Baek Jong-won

Mì ramyeon với nước dùng chua ngọt từ gói gia vị, xì dầu, giấm và đường, kết hợp với giá đỗ giòn và rau củ, thưởng thức cùng đá lạnh - món mì thanh mát cho mùa hè.

10phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
RamyeonGiá đỗHành tâyỚt CheongyangXì dầu
siêu dễmón ngon mùa hèmón mì