Bánh hoa tự làm của Jung Ji-sun
Bánh hoa homemade kiểu Trung Hoa được làm từ bột mì lên men với men và đường để tạo độ mềm mịn, sau đó hấp chín sau khi đã quét dầu để tạo thành các lớp rõ rệt.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Hãy quét dầu kỹ lên bề mặt bột để các lớp tách rời rõ ràng và mượt mà khi hấp.
- Dùng nước ấm khoảng 40~50 độ để tránh tiêu diệt men và đảm bảo quá trình lên men diễn ra tốt.
- Khi cán bột, cần giữ chặt và gọn gàng—cán lỏng có thể khiến hình dạng bị bung ra khi hấp.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm bánh hoa homemade mềm mịn để ăn kèm với món xào ớt cay Trung Hoa hoặc các món rau củ.
- Những ai muốn trải nghiệm trực tiếp độ mềm xốp đặc trưng của bánh mì Trung Hoa làm tại nhà.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Buchu Gwanja Bokkeum và Bánh Bao Hoa Chiên của Yeo Kyung-rae
- Maeil Matna Hot Dog Gạo Tự Làm
- Bánh Naan Ấn Độ Tự Làm của Aha Bujang
- Seungwoo Dad Bánh hot tự làm từ cá trắng, tôm và mực
- Pizza Pepperoni Làm Tại Nhà Của YOOXICMAN
- Công kích thủ sếp Tacos làm tại nhà bằng bột mì và bột ớt chuông
- This Man's Cook Mì Nhà Làm Tteokbokki
- Ttukdak Hyung's Churros Homemade Noodles
- Okjubu's Bánh Mì Xúc Xích Nhà Làm
- Seungwoo Dad Sốt cà chua thủ công
