Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 938 công thức.

Sắp xếp

Súp Sườn Heo của Aha Bujang

Một món nước dùng đậm đà nhưng trong, với sườn heo dai mềm, dùng kèm nước tương cay đặc biệt trong nồi đất.

1 giờDễCanh và món hầm

sườn heocủ cải trắnghành lá lớnớt kkwarigochutỏi băm

món súpmón thịtđãi khách

Cải thảo Geotjeori Cay của Aha Bujang

Món cải thảo geotjeori cay nồng và đậm đà, được làm từ ớt bột Việt Nam và hỗn hợp rau củ quả xay nhuyễn, mang đến hương vị cay mạnh mẽ nhưng vẫn umami.

1 giờ 20 phútVừamón phụ

cải thảocủ cảitáohành tâygừng

món phụcaykẻ cướp cơm

Dongchimi Makguksu của Aha Bujang

Món mỳ kiều mạch thanh mát mùa hè với nước dùng dongchimi chua nhẹ tự làm, tăng hương vị bằng soda chanh và giấm.

40 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn

củ cảimỳ kiều mạchtỏi bămhành tâysoda chanh không cồn

món mỳđặc sản mùa hèmón canh

Yangnyeom Gejang của Aha Bujang

Món yangnyeom gejang làm nổi bật vị đậm đà của cua xanh với sốt đặc sánh, cay ngọt, không bị chảy nước.

20 phútDễmón phụ

cua xanhbột ớt mịn (gochugaru)Jin-ganjang (nước tương Hàn Quốc đa dụng)nước mắm cá cát lên menmirim

siêu đơn giảnđánh cắp cơmsốt đa năng

Cơm japchae ớt kiểu Tứ Xuyên của Aha Bujang

Món cơm japchae ớt kiểu Tứ Xuyên được chế biến bằng cách rim thịt heo và miến dangmyeon trong dầu ớt, thêm ớt chuông piman Hàn Quốc giòn ngọt và dùng kèm với cơm.

20 phútDễCơm và món một bát

thịt heoớt chuông piman Hàn Quốcớt chuông ngọthành tâymiến dangmyeon

siêu đơn giảnmón tốn cơmkiểu Trung Hoa

Ttukdak Hyung's Củ Cải Kho Spam

Món kho cay với Spam, củ cải và hành tây, rất hợp với cơm.

35 phútDễmón phụ

Spamcủ cảihành tâyhành baro Hàn Quốcớt cheongyang

món phụ cơ bảnkẻ cắp cơmcay

Shin Dong-min's Cá cơm Namero

Món đặc sản độc đáo với thịt cá cơm tươi trộn cùng rau củ và sốt kim chi đặc biệt, served kèm đậu nành lên men thơm ngon và lá húng quế hương.

15 phútVừamón nhậu

thịt cá cơmớt xanhgừng nonhẹsốt kim chi

công thức cá cơmđặc sản độc đáophối hợp với rượu

YOOXICMAN's Động Bả Lạp

Món jokbal mềm mại được hầm trong ba giờ với nước sốt cay chua kiểu Tứ Xuyên làm từ đậu tương lên men và giấm đen Trung Hoa.

3 giờ 20 phútVừaThịt và món chính

bánh bao chân heođậu tương lên mengừngớt đỏ tươigiấm đen Trung Hoa

Ẩm thực Tứ Xuyênđồ ăn Trung Hoa truyền thốngtiếp khách

Oi Geotjeori Muchim (Dưa chuột trộn nhanh) của Yoon Yi-ryeon

Món dưa chuột trộn giữ được độ giòn đến 3 ngày nhờ ướp muối nhẹ và vắt ráo nước bằng vải cotton.

20 phútDễmón phụ

dưa chuộthành tâyhẹớt đỏnước mắm cơm (nước mắm cá cơm lên men)

siêu đơn giảnmón phụdọn tủ lạnh

Baek Jong-won's Gukbap Nấm Hương

Món gukbap cay được làm bằng cách xào nấm hương khô ngâm và thịt heo với gochugaru và tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) để tạo hương vị khói, sau đó đổ nước ngâm nấm vào và ninh cho đến khi đậm đà và cay.

20 phútDễCanh và món hầm

nước ngâm nấm hươngnấm hương đã ngâmhành baro Hàn Quốchành tâythịt heo (chân giò trước)

siêu đơn giảnmón canhgiải rượu

Củ Cải Muối Chua Gà Rán Trộn của Aha Bujang

Món ăn kèm đơn giản làm từ củ cải muối chua còn thừa của gà rán, trộn với nước mắm cá cát lên men, dầu mè và gia vị, có vị mặn mà và chua nhẹ.

5 phútRất dễmón phụ

củ cải muối chua gà rántỏi bămnước mắm cá cát lên mengochugaruvừng rang

siêu đơn giảntận dụng tủ lạnhtiết kiệm

Kkakdugi Jjageuli của Aha Bujang

Món jjageuli gây nghiện được làm bằng cách ninh kkakdugi lên men chua và thịt ba chỉ trong sốt đặc biệt cho đến khi nước sốt sệt lại.

30 phútDễCanh và món hầm

thịt ba chỉcủ cải trắnghành tâyhành lá lớn Hàn Quốcnấm bào ngư

kẻ cướp cơmmón nướcbữa cơm nhà