Cơm japchae ớt kiểu Tứ Xuyên của Aha Bujang

Mẹo nấu 💡

• Xào dầu ớt ở nhiệt độ quá cao có thể làm cháy dầu và tạo vị đắng, vì vậy hãy xào thịt heo ở lửa vừa đến lớn.
• Nếu nấu ớt chuông piman Hàn Quốc và ớt chuông ngọt quá lâu, chúng sẽ mất đi độ giòn, vì vậy hãy thêm chúng vào ngay trước khi tắt bếp và đảo nhẹ.
• Ngay cả khi không dùng nước bột năng, tinh bột tiết ra từ miến dangmyeon và nước sốt cô đặc lại vẫn tạo nên độ sệt hoàn hảo để trộn cùng cơm.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn dễ dàng thưởng thức vị cay nồng của món japchae ớt chuẩn vị nhà hàng Trung Hoa ngay tại nhà.
• ⭐Những ai yêu thích các món cơm trộn kết hợp giữa miến dangmyeon dai ngon, rau củ giòn ngọt và nước sốt đậm đà.