Shin Dong-min's Cá cơm Namero

Món đặc sản độc đáo với thịt cá cơm tươi trộn cùng rau củ và sốt kim chi đặc biệt, served kèm đậu nành lên men thơm ngon và lá húng quế hương.

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Tránh xay nhuyễn ớt xanh cùng thịt cá từ đầu, vì độ ẩm quá nhiều sẽ khiến hỗn hợp quá dính; thay vào đó, thái nhỏ riêng và trộn nhẹ vào cuối cùng.
  • Nếu khó tìm lá húng quế tươi, có thể thay thế bằng cải mustard thơm bản địa mà vẫn đạt hiệu quả tốt.

Phù hợp với

  • Những ai muốn trải nghiệm một món chả cá kiểu Nhật mới lạ, thanh mát.
  • Người yêu thích sự kết hợp đậm đà, thơm ngon giữa đậu nành lên men và cá biển béo ngậy.

Bạn đã nấu món này chưa?

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.

Đang tải đánh giá…
  1. Tôm hùm Shin Dong-min25 phútVừamón nhậu
  2. Jung Ho-young's Cá Hồi Sashimi và Sushi30 phútKhóCơm và món một bát
  3. Ttukdak Hyung bản meroo bơ mở sandwich30 phútVừamón nhậu
  4. Kim Dae-seok món dưa leo với tôm15 phútDễmón phụ
  5. Kim Dae-seok's Muối Myeongi (Lá Hành Hoang Dã)1 giờVừamón phụ
  6. Yeo Kyung-rae's Xốt Sanhyang Thịt Lợn Mềm và Cuộn Cá Mero40 phútKhóThịt và món chính
  7. Im Seong-geun Olgaengi Haejangguk25 phútVừaCanh và món hầm
  8. Canh Doenjang Ốc Nước Ngọt Hàn Quốc (Olgaengi) của Aha Bujang15 phútDễCanh và món hầm
  9. Súp giải rượu ốc nước ngọt Hàn Quốc (olgaengi) và giá đỗ của Aha Bujang30 phútDễCanh và món hầm
  10. Ttukdak Hyung thịt bò hầm okonomiyaki20 phútVừamón nhậu