Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.364 công thức.
Tantanmen trộn không nước của Seungwoo Appa
Món tantanmen trộn không nước, xào thịt băm với sốt tantanmen bán sẵn cho đến khi sệt lại, sau đó dùng sức nóng còn lại của mì nóng để làm chín cải thìa và trộn đều.
Lim Sung-geun's Canh Cá và Thịt Lợn
Một món canh cá thơm ngon, cay nồng với vị umami đậm đà, không dùng tương đậu nành hay gochujang—thay vào đó là nước sốt mực lên men và tương đậu nành để tạo vị thanh mát, sạch, được nâng tầm thêm nhờ thịt lợn cho độ sâu hương vị.
Bánh kếp khoai tây lát mỏng của Jung Ho-young
Một món bánh kếp khoai tây cách tân, tối ưu độ giòn và độ nhẹ bằng cách thái khoai tây mỏng mà không cần xay nhuyễn, loại bỏ hoàn toàn nhu cầu dùng bột hay bột năng.
Hwang Jin-sun's Khoai lang Paps ngọt
Một món tráng miệng truyền thống của Trung Hoa với lớp ngoài giòn tan và bên trong mềm mại, được làm bằng cách chiên khoai lang ở nhiệt độ cao rồi phủ một lớp đường chảy trong suốt.
Công Thức Của This Man's Cook: Salad Bắp Cải
Bắp cải được ngâm muối để giữ độ giòn, trộn cùng gia vị ớt bột không dầu mỡ và lá húng quế thơm lừng, tạo thành món ăn phụ rau củ tươi mát, chua ngọt thanh nhẹ.
This Man's Cook Dureup Jangajji
Một món dureup jangajji thanh mát, giòn tan được làm bằng cách trộn nguyên liệu theo tỷ lệ chính xác mà không cần đun nước tương.
Công Thức Salad Cá Hầm Của This Man's Cook
Một món salad đậm đà, độc đáo với các loại cá hầm được xào không dầu để tạo độ dai sạch, kết hợp cùng rau củ nhiều màu sắc và sốt Caesar đậm vị.
Chili Leaf Namul & Young Chili Pepper Muchim của Yoon Yi-ryeon
Hai món ăn kèm đặc sản mùa thu được làm bằng cách chần lá ớt và ớt non, sau đó nêm với nước mắm cá cơm lên men và gochujang.
Ớt Lá và Ớt Xanh Trộn của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm đặc sản mùa thu được làm bằng cách chần nguyên lá ớt và ớt xanh giòn Hàn Quốc, sau đó trộn với nước mắm cá cơm lên men.
Củ cải Altari và Cải thảo Mak Kimchi của Yoon Yi-ryeon
Củ cải altari và cải thảo được muối với muối hạt trong 2 giờ để giữ độ giòn, sau đó trộn với nước ép lê-hành tây và bột gạo để tạo ra món mak kimchi đậm đà.
Mì Ramen Mè của Aha Bujang
Mì ramen thủ công với hỗn hợp trứng mè xay phủ lên sợi mì hơi tái, mang lại nước dùng béo ngậy, thơm bùi và cay.
Namdaemun dakgomtang của Aha Bujang
Dakgomtang kiểu chợ Namdaemun với thịt gà xé trong nước dùng gà đậm đà, ninh kỹ, dùng kèm sốt gia vị bí mật.