Công Thức Salad Cá Hầm Của This Man's Cook

Mẹo nấu 💡

• Không sử dụng dầu khi xào cá hầm, vì nó sẽ khiến salad trở nên béo nhờn khi trộn cùng rau tươi. Luôn xào trong chảo khô để tăng độ dai và giữ vị thanh khiết.
• Phần hạt bên trong trứng dưa leo rất nhiều nước và sẽ khiến cả món salad bị ướt dần theo thời gian. Chỉ gọt bỏ phần thịt chắc trước khi thái để giữ độ giòn.
• Tùy theo nguyên liệu có sẵn, bạn có thể dễ dàng tùy biến món salad này bằng các nguyên liệu còn dư như cà chua bi, đậu phụng luộc hoặc ô liu đen để thêm màu sắc và đa dạng.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người muốn rời xa các món xào truyền thống hay canh và thưởng thức cá hầm theo phong cách mới lạ, sang trọng như món topping brunch.
• ⭐Người đang xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh, giàu chất xơ từ rau tươi và nguồn protein chất lượng từ cá hầm.
• ⭐Người cần một món salad bắt mắt, thu hút để nâng cao không khí trong những buổi tiếp khách bất ngờ.