Bánh kếp khoai tây lát mỏng của Jung Ho-young
Một món bánh kếp khoai tây cách tân, tối ưu độ giòn và độ nhẹ bằng cách thái khoai tây mỏng mà không cần xay nhuyễn, loại bỏ hoàn toàn nhu cầu dùng bột hay bột năng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Để đạt độ giòn tối đa, việc loại bỏ hoàn toàn độ ẩm khỏi khoai tây là bước quan trọng nhất.
- Do không dùng bột, bánh có thể bị rách khi lật — hãy đảm bảo đáy bánh đã giòn và chắc chắn trước khi lật.
Phù hợp với
- Những ai tìm kiếm món khoai tây thanh đạm, nhẹ bụng mà không cần bột.
- Người muốn tìm món khai vị độc đáo để kết hợp cùng rượu vang trắng hoặc bia.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Raymon Kim món Mì Sợi Cá Ngừ Khô
- Solo Cooking God Pizza Khoai Tây Bánh Tráng
- Raymon Kim's Hamburger Mini Kẹp
- Okjubu Cuộn Bánh Tráng Dài
- Bánh kếp đậu phụ khoai tây của Kim Dae-seok
- Baek Jong-won Chogandan Gamjajeon
- Maeil Matna Bánh Khoai Tây Phô Mai
- Bánh kếp khoai tây của Kim Dae-seok
- Sung Si-kyung's Bánh Khoai Tây Phô Mai
- Sung Si-kyung's Bánh Khoai Tây Ultraman
