Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.364 công thức.
Okjubu món Tofu Rán Sốt Mayo Menran
Món đặc sản độc đáo với những miếng tofu rán giòn tan, mềm ngọt, được phủ lên trên sốt mayo menran cay mặn, cân bằng độ béo ngậy với vị tươi mát từ ớt xanh.
Cơm chiên kim chi của Okjubu
Một món cơm chiên kim chi thanh mát, đậm đà được làm từ kim chi đã rửa sạch và sốt bí mật, mang lại vị cân bằng và hấp dẫn.
tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) Sundubu-jjigae của Lim Sung-geun
Món canh đậu phụ non không thể thất bại, tối đa hóa vị umami và khử mùi tanh bằng cách xào tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) với dầu trước.
Jang Ho-jun Xà lách sốt bơ húng quế hành lá
Món khai vị thơm ngon với cách biến tấu độc đáo của sốt bơ húng quế truyền thống bằng cách thêm hành lá, dùng kèm với cà chua.
Hwang Jin-sun's Món xào rau chân vịt với đậu phụ lên men
Một món rau chân vịt được xào nhanh chóng cùng vị umami đậm đà từ đậu phụ lên men Trung Hoa và hương thơm hấp dẫn của tỏi rang.
Mì Spaghetti của Thợ Nấu Chuyên Gia Shin Dong-min
Một món mì Aglio Olio mang phong cách phương Đông, nổi bật với kết cấu độc đáo của nấm enoki và vị umami đậm đà từ nước hầm rong biển.
Dongchimi Mùa Thu của Yoon Yi-ryeon
Món dongchimi thanh mát và giòn rụm được làm từ củ cải non mùa thu và rau cải xanh.
Kimchi kkaennip-sun của Yoon Yi-ryeon
Món kimchi đơn giản làm từ đọt lá mè (kkaennip-sun), sử dụng hỗn hợp gia vị nền từ nước tương và nước mắm cùng các loại rau nêm để tạo hương vị đậm đà. Sau khi đọt lá mè héo bớt, điều chỉnh lại gia vị vào ngày hôm sau để hoàn thành.
Ssamjang Muchim rau sâm đất biển của Yoon Yi-ryeon
Một món ăn kèm namul tốt cho sức khỏe được làm bằng cách chần rau sâm đất biển thơm ngon và trộn với gia vị ssamjang.
Parae Muchim của Yoon Yi-ryeon
Món muchim chua ngọt được làm từ parae tự nhiên, một loại rong biển xanh của Hàn Quốc. Kết cấu dai giòn cùng hương vị đậm đà của nước mắm cá cơm lên men tạo nên một món ăn kèm đưa cơm đầy hương vị.
Kim Chi Nước Lá Đậu Nành của Yoon Yi-ryeon
Món ngon mùa hè, kim chi nước lá đậu nành là một loại kim chi nước thanh mát với hương thơm đặc biệt hấp dẫn, được làm bằng cách muối lá đậu nành non và nêm với nước dùng bột mì, nước mắm cá cơm lên men, chiết xuất mận xanh, soju, tỏi và gừng.
Canh Dưa Chuột Già Nguội của Yoon Yi-ryeon
Món canh nguội mùa hè thanh mát làm từ dưa chuột già và cheonggak (hoặc miyeok). Được đậm đà hơn với nước tương canh và nước mắm, hài hòa vị chua ngọt.