Okjubu's Cơm Chiên Kim Chi

Name: Okjubu's Cơm Chiên Kim Chi
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: gạo; kim chi; nước tương; siro mận; gochujang; tỏi; nước gừng; bột canh mì ramen; mỡ lợn; bột tảo biển; hành lá; hạt sesame

Một món cơm chiên kim chi thanh mát, đậm vị, được làm từ kim chi đã rửa sạch và nước sốt bí mật mang lại hương vị cân bằng, đậm đà.

🙋 Phù hợp với

⭐ Những ai đang tìm kiếm công thức cơm chiên kim chi độc đáo
⭐ Những ai muốn thưởng thức kim chi thừa theo cách ngon miệng

Khoảng 15 phút Độ khó Dễ Cơm và món một bát

Nguyên liệu chính 🥩

gạokim chinước tươngsiro mậngochujangtỏinước gừngbột canh mì ramenmỡ lợnbột tảo biểnhành láhạt sesame

Thẻ 🏷️

siêu dễ món một bát cơm nhà

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

gạo
kim chi
nước tương
siro mận
gochujang
tỏi
nước gừng
bột canh mì ramen
mỡ lợn
bột tảo biển
hành lá
hạt sesame

Công thức 🍳

Xem nguồn gốc từ Okjubu để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
Chuẩn bị nguyên liệu chính: gạo, kim chi, nước tương, siro mận, gochujang, tỏi, nước gừng, bột canh mì ramen.
Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
Hoàn tất khi Cơm Chiên Kim Chi chín đều và dùng ngay.

Chuẩn bị gạo, kim chi, nước tương, siro mận, gochujang, tỏi, nước gừng, bột canh mì ramen.
Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
Dùng Cơm Chiên Kim Chi khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

Tham khảo nguồn gốc từ Okjubu để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

gạo kim chi nước tương siro mận gochujang tỏi nước gừng bột canh mì ramen mỡ lợn bột tảo biển hành lá hạt sesame

YouTube

Cơm chiên Kkakdugi theo phong cách Baek Jong-won

Món cơm chiên được làm bằng cách phi thơm hành lá và kim chi củ cải muối (kkakdugi) chín trong mỡ bò, sau đó thêm nước và hầm nhừ để tái tạo hương vị đậm đà đặc trưng của các nhà hàng thịt bò nướng nổi tiếng.

20phútDễCơm và món một bát

KkakdugiThịt bòHành láCơmTương ớt

siêu dễvị umamimón một bát

YouTube

Ttukdak Hyung món cơm xào kim chi

Cơm xào đậm vị cay ngọt, thơm lừng từ kim chi chín kỹ được thái nhỏ, xào cùng thịt heo và hành lá, tạo nên món ăn gây nghiện

15phútRất dễCơm và món một bát

kimchi củ cải kkakdugihành boa rôthịt heo xaytương ớt gochujangbột ớt

siêu đơn giảnăn một mìnhđồ ăn đêm

YouTube

Striker Chef món cơm xào thịt bò cay nồng với ớt tươi

Món cơm xào kích thích mạnh mẽ nhờ phản ứng Maillard tối ưu trên thịt bò băm, kết hợp vị cay rát của ớt tươi và nước sốt mặn ngọt đậm đà, tạo nên hương vị khó cưỡng.

15phútDễCơm và món một bát

cơm ăn liềnthịt bò xayớt xanh Hàn Quốcớt đỏớt xanh vị dưa leo

땡초볶음밥ngọt mặnsiêu dễ