Mì Spaghetti của Thợ Nấu Chuyên Gia Shin Dong-min
Một món mì Aglio Olio mang phong cách phương Đông, nổi bật với kết cấu độc đáo của nấm enoki và vị umami đậm đà từ nước hầm rong biển.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Tránh cháy tỏi ở nhiệt độ cao vì sẽ gây đắng—luôn dùng lửa nhỏ để khử mùi thơm từ từ.
- Nướng phần gốc nấm đến khi giòn sẽ tạo nên kết cấu độc đáo giống như sò điệp hay thịt.
- Nếu không có lá húng quế, có thể thay thế bằng rau mùi tây Ý hoặc lá perilla.
Phù hợp với
- Những ai muốn chế biến điều gì mới lạ từ nấm enoki còn dư.
- Người tìm kiếm món mì nhanh, đơn giản nhưng có hương vị sâu sắc và thời gian nấu ngắn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Mỳ Ý Tỏi Cay Nấm của Seonkyoung Longest
- Mì ống nấm kiểu Kim Milan
- Striker Chef Súp phết nấm shiitake
- Kim Dae-seok món bánh rán nấm enoki và ớt chuối
- Bánh kếp nấm enoki và hành lá của Kim Dae-seok
- Rong Biển Xào Nấm Kim Châm của Lee Hye-jung
- Striker Chef - Bánh trứng nấm kim châm chiên
- Solo Cooking God's Mì Bokkeummyeon Buldak Nấm Enoki
- Solo Cooking God's Tempura Donburi Nấm Hương
- This Man's Cook Canh Nấm Bào Ngư Cay Nồng
