Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 633 công thức.

Sắp xếp

This Man's Cook Mì Jjajang Hải Sản

Một món jjajangmyeon với chunjang được xào trong dầu để loại bỏ vị đắng, thêm nhiều thịt heo và rau củ, được nêm bằng nước dùng gà và sốt hàu.

30 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
Thịt heoTômMựcHành tâyHành lá
Món mìPhong cách Trung HoaLàm tại nhà

Kim Dae-seok's Perilla Seed Kalguksu

Một món kim chi ngon miệng được làm bằng cách trộn củ cải tươi và hành lá thơm nồng trong nước xốt kim chi còn dư, được tăng cường bằng bột soda để giữ độ giòn.

1 giờ 30 phútDễmón phụ
củ cảihành lábột sodabột ớt đỏxốt mực khô
Dọn dẹp tủ lạnhMón ăn kèm cơmMón đặc biệt

Kim Dae-seok's Kimchi Kimjang

Kimchi kimjang truyền thống quy mô lớn với hương vị sâu đậm, được nâng tầm bởi nước dùng diphori, paste gạo nếp, nước sốt mực đá vàng nguyên con, tôm tươi và siro mận.

2 giờKhómón phụ
cải thảo muốicủ cảihành tâydiphorikombu
quy mô lớnđồ ăn truyền thốngnấu tại nhà

Kim Dae-seok's Canh Khoai Lang Mực Nhỏ

Món ăn phụ đậm đà, ngọt nhẹ với khoai lang dai giòn được ngâm muối biển và siro mạch nha, thêm hương vị đậm đà từ mực nhỏ rang giòn

35 phútDễmón phụ
khoai langmực nhỏhành tâyhành láớt chuông xanh
ngọt mặn hài hòamón ăn kèm cơmmón ăn phụ

Kim Dae-seok's Cơm Canh Mầm Đậu Nành

Một món cơm canh mầm đậu nành thanh mát với topping mực và mầm đậu nành giòn, được nấu từ nước dùng đậm đà chiết xuất từ đầu cá cơm khô và diphori, mang đến hương vị chân thực như nhà hàng chuyên biệt.

40 phútVừaCơm và món một bát
mầm đậu nànhmựccủ cải trắnghành tâyđầu cá cơm khô
món canhmón giải rượumón ăn no bụng

Kim Dae-seok súp dưa chuột dưa lưới lạnh

Một món súp lạnh giải nhiệt mùa hè được làm từ dưa lưới ngọt và nước cốt chanh tươi mát, không cần muối dưa chuột mà vẫn mang lại hương vị đậm đà, hấp dẫn.

15 phútDễCanh và món hầm
dưa chuộtdưa lướihành tâynước tươngnước mắm mực
rất đơn giảnmón nướcmón ăn mùa hè

Kim Dae-seok món mực nướng bơ

Mực nguyên con được ướp với rượu mirin và muối, phủ một lớp bột rồi đem nướng để tạo độ giòn và hương vị bơ đậm đà.

20 phútDễmón nhậu
mựcbột mìbơ
rất đơn giảnmồi nhậu biagiòn bên ngoài, mềm bên trong

Bánh rán mực của Kim Dae-seok

Hấp mực tươi trong thời gian ngắn giúp dễ xử lý hơn, sau đó chiên trong chảo với chỉ bột khoai lang và trứng tạo nên món bánh rán dai giòn tuyệt hảo

15 phútDễmón phụ
mựchành tâyhành láớt xanhớt đỏ
rất đơn giảnđồ ăn kèm biađồ ăn vặt cho trẻ em

Kim Dae-seok món xào mực và ớt shishito

Món xào giòn tan, cay nồng với ớt shishito và mực dai mềm, sốt đặc sệt bám đều vào nguyên liệu, tạo nên món ăn phụ đậm đà ngọt bùi hấp dẫn.

20 phútDễmón phụ
mựcớt shishitonấm hươngbột khoai langtỏi băm
món ăn kèm cơmCay chuađồ ăn vặt buổi tối

Kim Dae-seok món canh mực củ cải thanh mát

Một món canh mực và củ cải trong trẻo, thanh mát được ninh từ nước dùng củ cải thái sợi và tảo bẹ khô, với những miếng mực giòn ngọt mang lại hương vị sạch sẽ, hơi cay nồng.

20 phútDễCanh và món hầm
mựccủ cảitảo bẹ khôhành láớt xanh
món canhgiải rượunấu ăn tại nhà

Mực khô xé sợi trộn của Sung Si-kyung

Món ăn kèm 'cướp cơm' với mực khô xé sợi được phủ sốt mayonnaise để mềm, sau đó trộn với sốt gochujang đã đun sôi, mang lại vị mặn ngọt thanh sạch, không còn vị sống.

20 phútDễmón phụ
mực khô xé sợimayonnaisegochujanggochugarusiro tinh bột
cướp cơmsiêu đơn giảnhộp cơm trưa

haemul-tang của Aha Bujang

Món canh hải sản cay tiết kiệm, sử dụng cua xanh đông lạnh, trai và mực để tạo nước dùng đậm đà, sánh ngang các nhà hàng chuyên nghiệp chỉ với 10.000 won.

20 phútDễCanh và món hầm
cua xanhtraimựccủ cảihành lá lớn Hàn Quốc
món canhtiết kiệmkết hợp soju
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1112131415