Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 32 công thức.
Jung Ji-sun's Dim Sum Tôm Sốt Tứ Xuyên Nướng
Món dim sum hình đầu sư tử nổi tiếng viral từ cuộc thi nhiệm vụ Nhà hàng Đầu bếp Đen-Trắng, với nhân tôm mềm mịn bọc bên ngoài lớp vỏ chunquan giòn tan và chiên vàng đều, tạo nên độ giòn bên ngoài, mềm bên trong hoàn hảo.
Bàu Lệ Yến Bộc làm Gà Hạng Củ Dền
Một phiên bản no bụng, không thịt của món Gà Hạng Củ Dền với đậu hũ và xúc xích, được nâng tầm bởi nước sốt cay chua. Đây là cách chế biến đặc trưng của Lệ Yến Bộc cho món ăn này.
Món sủi cảo thịt tự làm của Baek Jong-won
Sủi cảo thịt tự làm chính thống với phần mỡ heo được thêm vào với tỷ lệ thích hợp, không bị khô mà vẫn đầy nước thịt, cùng với miến ngâm và giá đỗ chần để tối đa hóa kết cấu.
BTS Menbosha của Lee Yeon-bok
Món menbosha nguyên bản với lớp vỏ giòn rụm, bên trong ẩm mọng do đầu bếp Lee Yeon-bok trực tiếp truyền dạy cho BTS Jin, tận dụng mỡ heo để tăng độ béo thơm
Ttukdak Hyung's Ganjjajang
Ganjjajang với hương vị đậm đà từ việc xào chunjang, thịt heo, bắp cải và hành tây trong mỡ heo
Lard Pork Jowl Stew của Aha Bujang
Món thịt heo hầm cay đậm đà với thịt má heo, khoai tây và mỡ heo béo ngậy trong nước dùng tương đậu nành lên men (doenjang) và tương ớt cay (gochujang) truyền thống.
Tương Đen Cay của Aha Bujang
Món ganjjajang kiểu Cát Lâm nổi tiếng với những miếng thịt heo lớn và ớt cheongyang cay nồng
Gan Jjajang Không Có Chunjang của Aha Bujang
Món gan jjajang đậm đà, béo ngậy kiểu nhà hàng với một biến tấu bất ngờ, chỉ sử dụng doenjang mua ở cửa hàng và xì dầu đen (laochou; ssangnodu) thay vì chunjang.
Seonkyoung Longest Mì Ramen Tonkotsu 20 Phút
Một món mì ramen tonkotsu siêu đơn giản, đậm đà và béo ngậy được làm chỉ trong 20 phút bằng cách nhũ hóa mỡ heo với sữa đậu nành
Okjubu's Kimchi Jjigae với Mỡ Heo
Món kimchi jjigae kiểu nhà hàng với nước dùng đậm đà nhờ xào kimchi trong mỡ heo béo ngậy.
Mì Jjamppong Trai của Aha Bujang
Món mì jjamppong trai cay nồng và thanh mát được làm bằng cách xào thịt trai tươi và rau củ trên lửa lớn để tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.
Kimchi-jjigae Mì của Thần Nấu Ăn Một Mình
Một món mì kết hợp độc đáo, nước dùng pha trộn tinh tế giữa kim chi lên men kỹ được xào trong mỡ heo thơm lừng và sốt cà chua chua cay.