Nguyên liệu chính
mỡ heogừngchunjang (tương đen Hàn Quốc)thịt thăn heobắp cảihành tâyJin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)dầu hàomì kiểu Trung Quốctrứng chiên
Ttukdak Hyung's Ganjjajang
Ganjjajang với hương vị đậm đà từ việc xào chunjang, thịt heo, bắp cải và hành tây trong mỡ heo
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Đối với ganjjajang, luộc mì hơi tái để mì không bị nhão khi trộn với sốt.
- Bảo quản dầu mỡ heo đã chiên trong lọ thủy tinh làm mỡ lợn; có thể dùng cho các món khác.
Phù hợp với
- Rất thích hợp cho những ai yêu thích hương vị đậm đà của chunjang và các nguyên liệu cắt miếng lớn.
- Tuyệt vời cho những ai muốn làm ganjjajang ngon như nhà hàng tại nhà.
- Hoàn hảo cho những ai muốn thưởng thức sự hòa quyện hương vị của thịt heo và rau củ.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Gan-jjajang của Seonkyoung Longest
- Ttukdak Hyung's Ganjjajang
- Ttukdak Hyung's Gan-jjajang
- Ganjjajang của Aha Bujang
- Jung Ji-sun's Ganchejang
- This Man's Cook Mì Jajang Phong Cách Ganza-jang
- Solo Cooking God's Ganza-janggetti
- Jaengban ganjjajang của Lee Yeon-bok
- Ganjjajang của Chinese Cuisine Witch
- This Man's Cook Mì Jjajang Hải Sản
