Kimchi-jjigae Mì của Thần Nấu Ăn Một Mình
Một món mì kết hợp độc đáo, nước dùng pha trộn tinh tế giữa kim chi lên men kỹ được xào trong mỡ heo thơm lừng và sốt cà chua chua cay.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu không có mỡ heo, bạn có thể dùng thịt cổ heo, mỡ heo thái mỏng hoặc bacon; cũng có thể xào kim chi bằng dầu ăn thông thường.
- Gochugaru dễ cháy ở nhiệt độ cao và có thể trở nên đắng, vì vậy hãy xào nhanh ngay trước khi cho nước để tránh cháy.
- Nếu mì hoàn chỉnh bị khô quá, hãy thêm một ít nước để điều chỉnh độ sánh theo khẩu vị.
Phù hợp với
- Những ai muốn thử một món mì độc đáo, chua cay thay vì mì truyền thống.
- Người tìm kiếm món mì nước cay nhưng dịu nhẹ để giảm cảm giác say rượu.
- Người ăn một mình muốn nấu một bữa ăn đơn giản, no đủ chỉ trong một nồi mà không cần dùng nhiều nồi chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









