Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 246 công thức.

Sắp xếp

Súp Sườn Heo của Aha Bujang

Một món nước dùng đậm đà nhưng trong, với sườn heo dai mềm, dùng kèm nước tương cay đặc biệt trong nồi đất.

1 giờDễCanh và món hầm
sườn heocủ cải trắnghành lá lớnớt kkwarigochutỏi băm
món súpmón thịtđãi khách

Ttukdak Hyung's Củ Cải Kho Spam

Món kho cay với Spam, củ cải và hành tây, rất hợp với cơm.

35 phútDễmón phụ
Spamcủ cảihành tâyhành baro Hàn Quốcớt cheongyang
món phụ cơ bảnkẻ cắp cơmcay

Oi Geotjeori Muchim (Dưa chuột trộn nhanh) của Yoon Yi-ryeon

Món dưa chuột trộn giữ được độ giòn đến 3 ngày nhờ ướp muối nhẹ và vắt ráo nước bằng vải cotton.

20 phútDễmón phụ
dưa chuộthành tâyhẹớt đỏnước mắm cơm (nước mắm cá cơm lên men)
siêu đơn giảnmón phụdọn tủ lạnh

mì dongchimi ủ chua của Aha Bujang

Món mì đặc biệt tái tạo hương vị thanh mát, chua ngọt của nước dongchimi chỉ trong 24 giờ nhờ nước ngọt có ga vị chanh (không cồn) và chanh tươi.

1 ngày 30 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
củ cải trắngmì somyeonchanhnước ngọt có ga vị chanh (không cồn) không màutỏi băm
siêu đơn giảnmón canh/nước dùngđặc sản mùa hè

Ttukdak Hyung's Dolsot Bibimbap

Cơm trộn nồi đá với thịt ba chỉ thái mỏng và rau củ tươi xào trong sốt gochujang cay, dọn trong nồi đá nóng.

55 phútVừaCơm và món một bát
củ cải bào sợixi-rô oligosaccharide (oligodang)giấmgochugaru (ớt bột Hàn Quốc)nước mắm cá cơm lên men
bữa ăn một tôbữa cơm nhàkẻ cắp cơm

Yoon Joomo Kimchi Già Thịt Cổ Heo Hầm Kimchi

Món kimchi jjim đậm đà được hầm chậm thịt cổ heo dày và nguyên cây kimchi già với dầu tía tô, eoganjang và siro mận xanh cho đến khi nước sốt sánh lại.

50 phútDễThịt và món chính
kimchi giàthịt cổ heohành tâyớt cheongyangdầu tía tô
kẻ cướp cơmmón nhiều nướcbữa cơm gia đình

Ttukdak Hyung's Gimbap Chungmu

Gimbap Chungmu với củ cải khô xào cay, mực và chả cá Hàn Quốc (eomuk)

55 phútVừaCơm và món một bát
củ cải khô sợimựcchả cá Hàn Quốc (eomuk)bột ớt Hàn Quốc dạng thô (gochugaru)nước mắm cá cơm lên men
bữa ăn một tôbữa cơm nhàkẻ cướp cơm

Ttukdak Hyung's Cơm Trộn Bomdong Geotjeori

Một món cơm trộn bomdong geotjeori thơm phức, được làm bằng cách trộn bomdong geotjeori giòn với nhiều rau tươi trong nước sốt chua ngọt.

45 phútVừaCơm và món một bát
bột ớt Hàn Quốc (gochugaru)nước mắm cá cơm lên mengiấmchiết xuất mận xanh (maesil)xi-rô oligosaccharide
bữa ăn một tôbữa cơm nhàkẻ cướp cơm

Ttukdak Hyung's Cá Minh Thái Khô Chomuchim

Món ăn kèm chua ngọt làm từ cá minh thái khô ngâm trong giấm táo và nước táo, sau đó trộn với sốt cay và ủ ít nhất hai ngày.

2 ngày 40 phútDễmón phụ
cá minh thái khô cắt sợigiấm táosiro tinh bộtnước táobột ớt Hàn Quốc (gochugaru)
chua ngọtkẻ cắp cơmmón ủ

Gochujang Yukhoe của Sung Si-kyung

Món gochujang yukhoe độc đáo với gia vị gochujang cay ngọt kiểu Jeolla, được khò sơ bên ngoài để tăng hương vị đậm đà

15 phútDễmón nhậu
thịt bòhành lá thái sợigochujangtỏi bămsiro tinh bột
món độc đáođãi kháchhương khói

Chân Gà Không Xương Cay của Yoon Yi-ryeon

Chân gà không xương xào cay kiểu pojangmacha, dùng bột cà phê để khử mùi hôi.

25 phútVừamón nhậu
chân gà không xươngớt cheongyangớt khô đỏhành tâyhành lá lớn
món nhậucaymón ăn khuya

Súp Cá Bơn Ngải Cứu của Yoon Yi-ryeon

Một món súp bổ dưỡng, tối đa hóa vị ngọt và thơm bằng cách nhẹ nhàng xoa ngải cứu mùa xuân với tương đậu nành rồi thêm vào nước dùng rau củ thanh khiết.

30 phútVừaCanh và món hầm
Cá bơn PohangNgải cứuCủ cải Hàn QuốcHành tâyHành lá lớn
món ăn bổ dưỡngmón ăn theo mùamón súp