Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 519 công thức.
Mực Xào Cay (Ojingeo Bulgogi) của Aha Bujang
Công thức mực xào cay sạch sẽ và đậm đà với rau củ ướp trong sốt nước mắm cá cơm lên men, xì dầu và ớt bột Hàn Quốc, không dùng tương ớt gochujang.
Musaengchae của Aha Bujang
Món salad củ cải giòn được làm bằng cách cắt củ cải thành sợi dày mà không muối, sau đó trộn ngay với gia vị chua ngọt đa năng.
Lee Won-il Mục Tiền Chi Bắp cải Trắng Xào Tương Hạt Dền
Bí quyết nấu ăn nổi tiếng của đầu bếp Lee Won-il, món hấp kết hợp thịt heo mềm mịn với bắp cải ngọt thanh, thấm đẫm vị đậm đà từ tương hạt dền.
Baek Jong-won's Kimchi Sujebi
Món sujebi kimchi cay được nấu từ kim chi chua cắt bằng kéo trong nước dùng đậm đà được xay từ cá cơm rang, kết hợp với bột nhào được nhồi bằng chân để tối đa gluten, tạo độ dai.
Tỏi Geotjeori của Aha Bujang
Món tỏi geotjeori kiểu kalguksu Myeongdong với vị hăng nồng của tỏi băm thô và hạt ớt.
Spicy and Sour Musaengchae của Aha Bujang
Món musaengchae bỏ qua bước muối, trộn trực tiếp với nước mắm cá cơm lên men và gochugaru để làm nổi bật độ giòn và nước sốt đậm đà.
Seonkyoung Longest's Cá Ngừ Kho Cay
Món cá ngừ kiểu mẹ nấu, ninh dầu cá ngừ đóng hộp, hành lá lớn, ớt cheongyang và nước sốt gia vị đậm đà trong nồi đất cho đến khi cạn, hoàn hảo để trộn với cơm.
Chicken Kimchi Jjigae của Lee Hye-jung
Món kimchi jjigae gà thanh mát giảm natri nhờ dùng đùi gà thay thịt heo, kết hợp cùng cải thảo và rong biển ngâm
Kim Dae-seok Kim Chi Lá Tía Tô Cà Chua
Một loại kim chi lá tía tô số lượng lớn được làm bằng cách phết hỗn hợp gia vị gồm cà chua chaltomato băm nhuyễn, rau củ và nước mắm lên từng lá trong số 100 lá tía tô để có vị mặn mát sảng khoái.
Jang Ho-jun's Kimchi Tonkatsu Nabe
Một món nabe kim chi tonkatsu chỉ mất 10 phút, được làm bằng cách hầm kim chi chín kỹ, cá viên, mì udon và thịt heo xé cùng nhau, mang đến vị cay nồng và thanh mát lý tưởng để giải rượu hoặc ăn kèm với bia.
Ttukdak Hyung's Seonji Haejangguk
Món seonji haejangguk đậm đà với rau cải khô và giá đỗ, nấu cay với doenjang và gochugaru
Ttukdak Hyung's Mì Cắt Sườn Heo
Món mì cắt sườn heo đậm đà, được ninh từ sườn heo và mì cắt trong nước dùng xương bò, thêm vị cay từ doenjang, tỏi và ớt.