모두의 레시피
Modu Recipe

Kim Dae-seok Kim Chi Lá Tía Tô Cà Chua

Một loại kim chi lá tía tô số lượng lớn được làm bằng cách phết hỗn hợp gia vị gồm cà chua chaltomato băm nhuyễn, rau củ và nước mắm lên từng lá trong số 100 lá tía tô để có vị mặn mát sảng khoái.

Nguyên liệu cần có 10 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Băm nhuyễn cà chua chaltomato bằng dao thay vì xay nhuyễn để nó hòa quyện với gia vị rau củ trong khi vẫn giữ được kết cấu.
  • Nếu bạn phết quá nhiều gia vị lên những lá tía tô đầu tiên, bạn có thể hết gia vị trước lá cuối cùng, vì vậy hãy phết mỏng.
  • Thỉnh thoảng khuấy hỗn hợp gia vị trong khi phết để phân bố đều rau củ băm nhuyễn và gia vị.

Phù hợp với

  • Những người muốn chuẩn bị một món ăn kèm phong phú với lá tía tô theo mùa.
  • Những người tìm kiếm một loại kim chi độc đáo với vị umami tươi mát của cà chua.
  • Những người muốn làm một mẻ lớn món ăn kèm mà không cần dùng nhiệt.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

lá tía tôhành tâycà rốtcà chua chaltomatoớt xanh Cheongyangớt đỏhành lábột ớt gochugarutỏi bămnước tương Jin-ganjangxi-rô mơ maesilnước mắm cá cơm lên menchiết xuất cá ngừhạt mè nguyên hạt

Bạn đã nấu món này chưa?

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.

Đang tải đánh giá…
  1. This Man's Cook Kim Chi Lá Tía tô Hấp30 phútDễmón phụ
  2. Kim chi lá tía tô của Jung Ho-young30 phútDễmón phụ
  3. Kim Dae-seok Kimchi lá vừng25 phútDễmón phụ
  4. Okjubu Lá Tía Tô Muối10 phútDễmón phụ
  5. Kim Dae-seok Kimchi xà lách Romaine và lá vừng20 phútDễmón phụ
  6. This Man's Cook Kimchi Cải ngọt 5 Phút5 phútRất dễmón phụ
  7. Bánh Kim Chi Cà Chua của Delicious Slow-Aging15 phútRất dễmón phụ
  8. Seonkyoung Longest's Kimchi Cà Chua15 phútDễmón phụ
  9. Gà Đùi Cà Chua Kim Chi Xào của Lee Hye-jung20 phútDễThịt và món chính
  10. Jung Ho-young's Kim Chi Cà Chua10 phútRất dễmón phụ