Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 468 công thức.

Sắp xếp

Công Thức Kim Chi Phong Cách Gukbap Của This Man's Cook

Sử dụng cơm nguội thay vì bột gạo nếp để nuôi vi sinh vật có lợi, và New Sugar để tạo độ ngọt, công thức này tạo ra kim chi lớn, giòn tan, thanh mát theo phong cách một nhà hàng gukbap nổi tiếng, giữ được độ giòn lâu dài.

2 giờ 30 phútVừamón phụ

củ cải trắngmuối hoaNew Sugarbột ớt đỏnước mắm cá cơm khô

chua ngọtcơm nhàmẻ lớn

This Man's Cook Xôi Lá Bí Ngô

Hấp lá bí ngô mềm mại trong 3 phút bằng lò vi sóng, kết hợp cùng nước sốt cuộn vàng tỷ lệ vàng phổ quát

10 phútRất dễmón phụ

lá bí ngôdoenjanggochujangtỏi bămhành lá

siêu dễmón mùa hèbữa nhẹ

This Man's Cook Kimchi Jjigae

Món xào thịt ba chỉ kim chi kiểu chuyên nghiệp với nước sốt đặc biệt từ nhà vô địch cuộc thi nấu ăn thế giới, sử dụng bột khoai tây để thấm đều hương vị vào thịt và kim chi.

35 phútVừaThịt và món chính

thịt ba chỉkim chi tươikhoai tâyhành tâycà rốt

nấu ăn tại nhàphần ăn lớnphối hợp với rượu gạo

This Man's Cook Món canh kim chi heo ba rọi của Sumi

Một món canh kim chi đậm đà và thanh mát được làm bằng cách xào kỹ kim chi đã lên men lâu với thịt ba rọi dày, sau đó nấu nhừ cùng nước vo gạo và tôm khô để tạo hương vị sâu sắc, đậm đà.

30 phútVừaCanh và món hầm

kim chi đã lên men lâuthịt ba rọitỏi bămbột ớt đỏnước đường mận

món canhđồ ăn kèm cơm lý tưởngbữa tối

This Man's Cook Bulgogi Osam

Mực mềm và thịt ba chỉ lợn thái mỏng xào cùng sốt kiểu Sumi dịu cay, ngọt nhẹ.

30 phútVừaThịt và món chính

mựcthịt ba chỉ lợn thái mỏnghành tâycà rốtớt chuông xanh

Món thịtMón ăn ăn kèm cơmCay

This Man's Cook Đậu phụ Jorim Tầng

Món ăn kèm hấp dẫn khiến cơm bị 'cướp' nhờ đậu phụ được chiên vàng giòn trước khi hầm trong nước sốt đậm đà, giàu hương vị umami.

20 phútDễmón phụ

đậu phụxì dầuxì dầu nấu canhnước xì dầu hàusiro mận

món ăn kèm khiến cơm bị 'cướp'món ăn kèmmón ăn nhà làm

Kim Dae-seok's Món Cà Chua Naengchae

Một món ăn ngon mùa hè siêu đơn giản: món salad lạnh được làm bằng cách thái sợi dưa chuột, tôm giả và ớt chuông, sau đó trộn cùng nước sốt chua ngọt nhẹ với mù tạt dịu và nước cốt chanh.

10 phútRất dễSalad và bữa nhẹ

dưa chuộttôm giảớt chuôngtỏi bămnước cốt chanh

Siêu Đơn GiảnMón Ngon Mùa HèVị Sạch Lạnh

Kim Dae-seok món Pa Jeolli phong cách nhà hàng

Được tăng cường hương vị với lê tươi bào và tương đậu lên men để tạo độ sâu đậm đà, món pa jeolli tự làm theo phong cách nhà hàng này mang lại hương vị đậm đà và thỏa mãn.

20 phútDễmón phụ

hành lábột ớttỏi bămnước tương cao cấpsiro mận

món ăn kèm thịtchua ngọtnước sốt đa năng

Kim Dae-seok's Món canh lạnh mầm đậu và rong biển nướng

Một món canh lạnh mát lạnh, giòn sần sật mùa hè được làm từ nước dùng đậm đà nấu từ rong biển khô và mầm đậu, được tăng hương vị bằng rong biển nướng và siro mận.

20 phútRất dễCanh và món hầm

mầm đậurong biển khôớt đỏớt xanhnước tương

nhanh và dễmón nước dùngmón ăn mùa hè