Ttukdak Hyung món thịt đầu heo ba hợp
Món ba hợp gồm thịt đầu heo hầm kỹ, giá trị tốt về mặt chi phí, kèm theo món kim chi mặn hấp thơm lừng với dầu vừng và đậu phụ luộc, là món nhậu tuyệt vời.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Phần lưỡi heo trong thịt đầu heo nếu tách bỏ lớp vỏ ngoài nhẹ nhàng sẽ trở nên mềm mịn hơn rất nhiều, mang lại hương vị đặc biệt hấp dẫn.
- Khi nấu kim chi mặn, thêm hỗn hợp bột gạo sẽ giúp nước dùng thấm đều vào thịt và kim chi mà không bị tách rời, gia vị ngấm sâu hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món nhậu đầy ắp thịt với giá rẻ nhưng vẫn cực kỳ no bụng.
- Người yêu thích hương vị đậm đà, béo ngậy từ dầu vừng và vị chua ngọt thanh mát của kim chi mặn.
- Ai đang tìm kiếm món ba hợp độc đáo, ăn cùng rượu nếp (makkolli) cực kỳ hợp vị.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung's Thịt Heo Samhap
- Ttukdak Hyung thịt đầu heo hấp
- Thịt Đầu Heo Dwaeji Gukbap của Aha Bujang
- Raymon Kim món Bò Jangjorim Ớt Peperoncini
- Sủi cảo thịt ớt Kkwarigochu của Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Xào Thịt Bò Với Mướp Đắng và Ớt Chuông
- Thịt bò hầm khoai tây của Seungwoo Appa
- This Man's Cook Xào Thịt Bò Ớt Perilla Cay
- Kkwarigochu Stir-fried Beef của Yoon Yi-ryeon
- Salimwang Okjubu thịt bò xào ớt xanh Hàn Quốc
