Nguyên liệu chính
Ớt CheongyangGiấmGochugaru (tỏi ớt đỏ)Đường míaChiết xuất mận (maesil)Nước mắm cá cơmSốt ớt đỏ gochujangNước tương Jin
Okjubu's Gochu Beomuri Nhanh
Món ăn phụ nhanh chóng được làm bằng cách giảm độ cay của ớt trong nước giấm, rồi trộn chúng với sốt ngọt cay để giữ độ giòn.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ngâm ớt trong nước giấm giúp giảm vị cay nồng và tăng độ giòn khi ăn.
- Nếu thấy độ cay quá mạnh, có thể thay ớt Cheongyang bằng ớt dưa chuột hoặc ớt xanh lớn để có kết quả dịu hơn nhưng vẫn ngon tuyệt.
- Để tránh bị cay tay khi trộn, hãy dùng spatula hoặc dụng cụ nhà bếp thay vì dùng tay trần.
- Món này ăn rất hợp với cơm lạnh (kiểu mul naengmyeon) hoặc mì kalguksu nóng.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm món ăn phụ mùa hè cay giòn để kích thích khẩu vị ngay lập tức.
- Những ai cần một món ăn phụ mát lạnh để kèm cùng các món thịt hoặc mì.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Lim Sung-geun Xì dầu Gochujang Nhanh
- Kim Dae-seok món xôi lá húng quế ngọt
- Kim Dae-seok Món Cải Xoong Hấp
- Lim Sung-geun món hỗn hợp ngải cứu
- Dâu Tây Ngải Cứu Beomuri của Yoon Yi-ryeon
- Kim Chi Bắp Cải Ăn Liền của Jung Ho-gyun
- Hành Tây Đầu Mùa Trộn Nhanh của Yoon Yi-ryeon
- Ttukdak Hyung's Tteokbokki Ăn Liền
- Okjubu Món Xào Nhanh Thịt Ba Chỉ Lạnh
- Seungwoo Dad Tteokbokki tức thì
