Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 175 công thức.
Salad Măng Tây Rừng của Kim Dae-seok
Món ăn kèm lành mạnh làm từ măng tây rừng tươi mùa xuân được chần qua và trộn với gochujang và siro mận để có vị cay ngọt.
Kim Dae-seok's Salad Măng Tỏi Đen Chojang
Một món ăn phụ đơn giản được làm bằng cách chần măng tỏi qua nước sôi trong thời gian ngắn để giảm độ cay nồng, sau đó trộn cùng sốt gochujang chua ngọt mua sẵn có dấm.
Ttukdak Hyung món súp gạo thịt bò nấu bằng dầu mỡ bò
Sử dụng dầu mỡ bò (uji) được tinh chế từ mỡ bò để xào thịt và rau củ, tăng cường độ thơm ngon, sau đó nấu cùng củ cải trắng và măng tây, tạo nên món súp gạo thịt bò mát lạnh, đậm đà.
Yeo Kyung-rae's Rajeu Ji Ding
Món gà kiểu Tứ Xuyên với hương vị đậm đà tuyệt hảo, hầm nhừ thịt đùi gà trong nước sốt cay xì dầu đậu tương.
Kim Dae-seok's Jangajji Măng Tỏi Đen
Jangajji măng tỏi đen với gừng và soju thêm vị đậm đà, không quá mặn dù để lâu, vẫn giữ được độ giòn.
Súp Chua Cay của Seonkyoung Longest
Súp chua cay kiểu Trung Quốc với nấm, măng, đậu hũ non mềm mịn và trứng đánh sợi trong nước dùng chua cay
Hongsojokbal của đầu bếp Lee Yeon-bok
Công thức món hongsojokbal mềm, cay ngọt – món ăn không thể thiếu khi du lịch Trung Quốc – được thưởng thức tại nhà trong nồi đất.
Tangbap Tứ Xuyên của Park Eun-young
Nước dùng trong veo với vị cay nhẹ từ ớt xanh, đặc trưng của tangbap phong cách Tứ Xuyên nhưng không có màu đỏ
Cá Hầm Đỏ của Lee Yeon-bok
Một món ăn Trung Hoa tinh tế với cá chiên giòn bên ngoài, phần thịt bên trong mềm ẩm, được hầm trong nước sốt cay ngọt, đậm đà.
Yeo Kyung-ok's Mực biển giả
Món ăn đẳng cấp theo phong cách Tứ Xuyên, featuring mực biển mềm mại và rau củ giòn ngọt được hầm trong nước sốt cay đậm đà từ gochujang và dầu ớt.
Hwang Jin-sun Changyingtou
Món xào thịt heo xay và măng tây tỏi kiểu Đài Loan, với những nhánh măng tây tỏi giòn tan và thịt heo thơm lừng nhờ nước sốt đậu đen (douchi).
Shin Dong-min Salad Xà lách Rau Mùi Xuân Sốt Đậu Nành
Một món salad phong cách Nhật Bản tinh tế, kết hợp các loại rau mùa xuân chín muồi với sốt đậu nành đậm đà, béo ngậy được làm bằng cách xay nhuyễn đậu và hành lá rang trong nước dùng katsuobushi.