Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 160 công thức.

Sắp xếp

Yeo Kyung-ok's Cháo Trứng

Món cháo trứng kiểu Trung Hoa tinh tế với trứng mịn màng và rau củ giòn ngọt, chỉ mất năm phút để hoàn thành, phù hợp cho mọi người thưởng thức.

10 phútRất dễCanh và món hầm
trứngnấm đông cô khômăng trúccải thảohành lá
Trung Hoanhanh gọnbữa sáng

Lee Mun-jung's Sing Cho Beef

Một món bò xào kiểu Trung Hoa kết hợp, được đầu bếp Lee Mun-jung nâng tầm với hương vị umami đậm đà từ sốt Worcestershire và gia vị Maggi, nổi bật với lá đay giòn và hơi đắng tạo nên hương vị độc đáo.

30 phútVừaThịt và món chính
thịt thăn bònấm hương khôlá đaytỏi nguyên tépmăng tây
fusion trung hoamón thịtmặn ngọt

Nangja Wan-sa của Yeo Kyung-rae

Một món ăn đặc sản Trung Hoa với lớp vỏ ngoài giòn rụm và nhân thịt mềm mại, được hầm cùng rau củ nhiều màu sắc và nước sốt đậm đà, thơm ngon.

40 phútVừaThịt và món chính
Thịt heo xayThịt bò xayCải thảoỚt chuôngMăng
Món Trung Hoamón đặc sảnnấu ăn tại nhà

Tô Đậu Hũ Đặc Biệt của Yeo Kyung-rae

Món ăn cao cấp trong tiệc rượu Trung Hoa, với đậu hũ được nhồi nhân hải sản thơm ngon, phần bên trong đậu hũ và bánh bao tôm được khoét rỗng rồi nhồi nhân hải sản xào, sau đó hấp đến hoàn hảo.

45 phútKhóThịt và món chính
đậu hũtômthịt heo xaymăng trúcnấm shiitake khô
Ngày lễ đặc biệtTiếp kháchẨm thực Trung Hoa

Kim Dae-seok's Cá đuối hầm với rau măng

Một món cá đuối hầm cao cấp, tối đa hóa vị umami bằng cách trộn trước rau măng với nước sốt tẩm, giúp khử hoàn toàn mùi tanh của cá mà vẫn giữ được độ dịu nhẹ nhờ một chút doenjang.

35 phútVừaThịt và món chính
cá đuốirau măngcủ cải trắnghành láhành tây
ăn kèm cơmnấu tại nhàcanh hầm

Ttukdak Hyung món súp gạo thịt bò nấu bằng dầu mỡ bò

Sử dụng dầu mỡ bò (uji) được tinh chế từ mỡ bò để xào thịt và rau củ, tăng cường độ thơm ngon, sau đó nấu cùng củ cải trắng và măng tây, tạo nên món súp gạo thịt bò mát lạnh, đậm đà.

30 phútVừaCanh và món hầm
mỡ bògừng tươi băm nhỏhành láthịt bònấm lưỡi trâu
món nướcgiải rượumón độc đáo

Jung Ji-sun's Dim Sum Tôm Sốt Tứ Xuyên Nướng

Món dim sum hình đầu sư tử nổi tiếng viral từ cuộc thi nhiệm vụ Nhà hàng Đầu bếp Đen-Trắng, với nhân tôm mềm mịn bọc bên ngoài lớp vỏ chunquan giòn tan và chiên vàng đều, tạo nên độ giòn bên ngoài, mềm bên trong hoàn hảo.

30 phútVừaThịt và món chính
tômbột năngmỡ heobột gàxì dầu hàu
tiệc tại nhàđón kháchgiòn bên ngoài mềm bên trong

Kim Dae-seok món măng tây tỏi xào cá cơm

Món ăn phụ ẩm mọng, dai giòn, làm nổi bật độ dai nhờ xào măng tây tỏi tươi nguyên chất, và loại bỏ mùi tanh của cá cơm bằng cách quay vi sóng.

15 phútDễmón phụ
măng tây tỏicá cơmmirinnước tươngnước mắm cá cơm
món ăn phụmón ăn kèm cơmmón theo mùa

Kim Dae-seok's Gàu Bò Hành Lá

Món gàu bò hành lá cay nồng và thanh mát được làm bằng cách xào nhẹ nhàng thịt bắp bò và hành lá để chiết xuất dầu ớt, sau đó làm giàu nước dùng bằng nước hầm xương bò tạo nên hương vị đậm đà, sâu sắc.

40 phútVừaCanh và món hầm
thịt bắp bòhành lácây măng khô đã luộcquả ớt xanhbột ớt
caygiải rượumón canh

Lee Yeon-bok's Eohyang Donggo

Món ăn Trung Hoa nổi bật với nấm đông cô hấp và viên tôm, không chiên, được phục vụ cùng nước sốt đặc biệt ngọt cay Eohyang.

30 phútVừaThịt và món chính
TômNấm đông côỚt chuông đỏỚt chuông xanhHành lá
Món đặc trưngkiểu Trung Hoamón cao cấp

Gochu-japchae của Lee Yeon-bok

Món gochu-japchae Trung Hoa chính thống với ớt chuông giòn và thịt heo mềm, xào cay trong dầu ớt.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Thịt thăn heoỚt chuôngHành tâyMăng tươiTỏi
Ẩm thực Trung HoaMón ngonMón đãi khách

Jung Ji-sun's Dim Sum Hoa Hồng Cao Cấp

Món dim sum cao cấp, sang trọng được tạo nên bằng cách nhồi thịt sò điệp tươi và thịt bắp heo Hanwoo chất lượng cao vào lớp vỏ bánh hình hoa hồng, tạo nên một tác phẩm nghệ thuật thị giác ấn tượng.

30 phútKhóThịt và món chính
sò điệp biểnthịt bắp heo Hanwoomăng trehành lábột ngô
nấu ăn cao cấpđón tiếp khách quýbánh bao làm tại nhà
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345