Hwang Jin-sun Changyingtou

Món xào thịt heo xay và măng tây tỏi kiểu Đài Loan, với những nhánh măng tây tỏi giòn tan và thịt heo thơm lừng nhờ nước sốt đậu đen (douchi).

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Phải xào nước sốt đậu đen đủ lâu trong dầu để loại bỏ vị chát đặc trưng và khơi dậy vị mặn mà sâu sắc.
  • Xào măng tây tỏi quá lâu sẽ khiến chúng trở nên dai và đổi màu, do đó cần cho vào ngay trước khi tắt bếp để giữ độ giòn.

Phù hợp với

  • Người đang tìm kiếm một món ăn kèm cơm độc đáo, rất thích hợp để trộn với cơm trắng.
  • Người muốn thưởng thức món xào phong cách Trung Hoa khác biệt với măng tây tỏi.

Bạn đã nấu món này chưa?

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.

Đang tải đánh giá…
  1. Công kích thủ sếp Mì udon sốt chanh bơ10 phútDễThịt và món chính
  2. Khoai Tây Xào Sợi Kiểu Trung Hoa của Aha Bujang15 phútDễmón phụ
  3. This Man's Cook Xào Hành Tỏi và Hành Tây10 phútDễmón phụ
  4. Jung Ho-young's Tôm Nướng Cay Ngọt15 phútDễmón phụ
  5. Jung Ho-young's Jangjorim Thịt Bò và Trứng Chim Cút15 phútDễmón phụ
  6. Okjubu's Can Tuna Xì Dầu Gochujang15 phútDễmón phụ
  7. This Man's Cook Xào Cá Viên Tương Ớt Gochujang15 phútDễmón phụ
  8. Lim Sung-geun's Gochujim15 phútDễmón phụ
  9. Okjubu's Gourmet Jinmichae Bokkeum15 phútDễmón phụ
  10. Kimchi Bokkeum của Kim Dae-seok15 phútDễmón phụ