Ttukdak Hyung's Cơm Niêu Cua Hoa

• cua hoa (không rõ số lượng)
• bơ 20g
• hành tây 60g
• ngô 100g
• măng tây 30g
• gạo 360g
• gói nước dùng cá cơm dashida (không rõ số lượng)
• củ cải trắng (không rõ số lượng)
• tiêu đen (không rõ số lượng)
• hành lá lớn Hàn Quốc 5 muỗng canh
• ớt cheongyang 2 muỗng canh
• Jin-ganjang 5 muỗng canh
• nước mắm cá cơm lên men 2 muỗng canh
• dầu mè tía 2 muỗng canh
• gochugaru 2 muỗng canh
• đường 2 muỗng canh
• hạt mè 2 muỗng canh
• tỏi băm 1 muỗng canh

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Dùng cây cán bột để ép ghẹ lấy thịt.
• Lọc nước dùng một lần qua rây trước khi đổ lên cơm. Đặt lõi ngô lên trên, đậy nắp và hấp.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức vị umami đậm đà của cua hoa trong món cơm thịnh soạn.
• ⭐Những ai yêu thích hương vị đậm đà của cơm xào bơ với nội tạng cua.
• ⭐Những ai tìm kiếm món cơm niêu thanh lịch để thưởng thức cùng gia đình trong những dịp đặc biệt.