Nguyên liệu chính
TômNấm đông côỚt chuông đỏỚt chuông xanhHành láHạt đậu Hà LanCủ sắnMăng treDầu ớtNước tươngĐậu tương đenNước xì dầu hàuTrắng trứngBột năng
Lee Yeon-bok's Eohyang Donggo
Món ăn Trung Hoa nổi bật với nấm đông cô hấp và viên tôm, không chiên, được phục vụ cùng nước sốt đặc biệt ngọt cay Eohyang.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ấn và băm tôm bằng mặt sau con dao thay vì lưỡi dao để giữ độ đàn hồi khi ăn.
- Rắc kỹ bột năng vào bên trong nấm đông cô để đảm bảo bột tôm bám chắc khi hấp.
- Thêm củ sắn và măng tre băm nhỏ sẽ làm tăng độ giòn đặc trưng của món ăn Trung Hoa.
Phù hợp với
- Những ai muốn tái hiện món ăn cao cấp nổi tiếng từ nhà hàng Trung Hoa tại nhà.
- Những ai muốn có thực đơn Trung Hoa cao cấp, không chiên, dễ tiêu hóa và đậm đà hương vị.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Eohyangdonggo của Kim Ho-yoon
- Hwang Jin-sun's Donggodubu
- Bí kíp của Lee Yeon-bok: Măng tây Tứ Xuyên vị Yu Xiang
- Park Eun-young's Trứng và Tôm Xào Hương Dư
- Lee Yeon-bok's Nấm Oyster Vua Xốt Dư Hương
- Hwang Jin-sun's Canh Gà Donggo Gaepyeontang
- This Man's Cook Ahyang Gaji
- This Man's Cook Xào Tofu Sốt Hạt Ép Hương Thảo
- Raymon Kim's Yu Xiang Rou Si (Thịt Heo Xào Kiểu Tứ Xuyên)
- Yeo Kyung-rae's Ahyang Yusul
