Bánh Pancake Măng Trà Nấm Hương của This Man's Cook
Một món bánh mềm mại và thơm ngon được làm bằng cách trộn măng trà đã xé sợi, nấm hương, và lá húng quế thơm vào hỗn hợp bột, sau đó chiên trên chảo thành từng miếng nhỏ đến khi vàng giòn bên ngoài và mềm ẩm bên trong.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Tránh dùng quá nhiều bột tempura hoặc làm hỗn hợp quá đặc, vì điều này có thể làm mất đi vị và độ dai tự nhiên của các nguyên liệu.
- Việc thêm lá húng quế sẽ làm nổi bật hương thơm đặc trưng của măng trà và mang lại mùi thơm thanh mát nhẹ nhàng.
- Nếu nấm hương bị dính cục, có thể gây ra độ dai không mong muốn—hãy đảm bảo tách rời kỹ trước khi trộn vào bột.
Phù hợp với
- Những ai muốn tận dụng hết các loại rau củ và măng trà thừa trong một lần.
- Người nào thèm một món khai vị đơn giản kết hợp độ dai của nấm với vị umami đậm đà từ măng trà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God Xào Nấm Bấc Cay
- Sung Si-kyung's Nấm Kim Châm Bít Tết
- Kim Dae-seok món trộn ớt shishito và nấm enoki
- Maeil Matna Bánh nấm kim châm
- Cách làm bánh xèo nhân nấm mộc nhĩ của This Man's Cook
- This Man's Cook Trứng chiên nấm măng khô tôm khô hạt é
- Rong Biển Xào Nấm Kim Châm của Lee Hye-jung
- Striker Chef món bánh rán nấm păng-i với sốt ăn kèm từ bánh mặn Moktaekang
- Kim Dae-seok món bánh rán nấm enoki và ớt chuối
- Seonkyoung Longest Nấm Kim Châm Cay Nướng
