Ttukdak Hyung's Bò hầm măng tây

Mẹo nấu 💡

• Măng tây nếu xào quá lâu sẽ mất nước, trở nên dai và mất độ giòn đặc trưng, vì vậy phải xào nhanh trên lửa lớn trong thời gian ngắn mới thành công.
• Không nên lau sạch phần nước thịt và mỡ còn sót lại trong chảo khi xào thịt, vì chính phần này sẽ tạo nên hương vị sâu đậm và ngọt lịm cho sốt.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức món cơm trộn có độ giòn sần sật từ rau củ, kết hợp với vị béo ngậy của thịt bò như phong cách Đông Nam Á hay kiểu katsudon Nhật Bản.
• ⭐Người muốn chế biến món cơm trộn đẳng cấp chỉ bằng một chiếc chảo mà không cần đo lường gia vị phức tạp, giải quyết bữa ăn một mình một cách nhanh gọn.