Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 318 công thức.
Công Thức Salad Cỏ Mực Của This Man's Cook
Một món ăn phụ đơn giản giữ được độ giòn và hương thơm tự nhiên của cỏ mực nhờ cách rửa bằng nước giấm và chần chính xác trong 1 phút, sau đó trộn với muối mặn và sốt cá ngừ tạo vị umami đậm đà.
Gimbap Mận Nhục Kim Dae-seok
Một loại gimbap đặc biệt sử dụng mận ngâm chua ngọt giòn tan (maesil jangajji) trộn với gochujang thay vì củ cải ngâm, giữ trọn hương vị và độ tươi mát.
Buchu Geotjeori của Yoon Yi-ryeon
Một món geotjeori chua ngọt được làm bằng cách trộn hẹ và hành tây với nước tương, nước mắm cá cơm lên men, nước, si rô mận, giấm, đường mía thô, gochugaru, dầu mè và mè rang.
Tôm khô xào cần nước của Aha Bujang
Món ăn kèm được làm bằng cách rang tôm khô trong chảo khô, sau đó thêm nước sốt đậu nành ngọt mặn và cần nước tươi.
Seonkyoung Longest Mì Bibim Guksu Mè
Mì bibim guksu béo ngậy và cay nhẹ với tahini, dầu ớt, tỏi băm và gừng.
Shin Dong-min Món Ochazuke Cá Hồi Tươi
Món ochazuke được làm bằng cách chan nước dùng dashi thanh trong, được hãm nhẹ với tảo bẹ và katsuobushi, lên trên cơm có cá hồi tươi, lá tía tô và mè rang.
Món Tôm Xào Ngồng Tỏi Của Kim Jin-soon
Món ngồng tỏi xào tôm kiểu quán banchan giữ được độ giòn bằng cách chần ngồng tỏi trong nước muối 30 giây, sau đó xào nhanh với tôm khô giòn và sốt ngọt mặn.
Cơm trộn hải sản sống của Kim Jin-soon
Món hoedeopbap làm từ cá sống còn thừa, trộn với nước sốt đặc biệt thêm nước ngọt có ga vị chanh (không cồn) và tỏi vào chogochujang (tương ớt giấm) để tăng vị umami.
Cơm rang tỏi cải bó xôi của Kim Jin-soon
Món ăn một đĩa với cơm rang tỏi đậm đà ăn kèm namul cải bó xôi tươi.
Ttukdak Hyung's Gimbap Cà Phê Horegi Chôm Chôm
Món đặc sản mùa đông ngon miệng với sashimi horegi ngâm gia vị, được phục vụ cùng cơm nóng vừa nấu và gimbap nội tạng lợn nướng đậm đà, tạo nên hương vị chua ngọt hài hòa.
Striker Chef's Thăn Bò Premium Jjim
Món ăn cao cấp dịp lễ, giúp bạn thưởng thức độ ngọt mát đậm đà của thăn bò hoa dày cùng lớp vỏ trứng mềm mại tinh tế.
Okjubu's Món Xào Nấm Tơ Hoàng Gia Dày
Một món ăn phụ đơn giản tuyệt đối, được làm bằng cách thái dày nấm tơ hoàng gia và hầm trong nước sốt ngọt cay cho đến khi mềm ẩm và dai ngon.