Nguyên liệu chính
cá sốngxà láchlá tía tôchogochujang (tương ớt giấm)bột ớttỏi bămnước ngọt có ga vị chanh (không cồn)mè rang
Cơm trộn hải sản sống của Kim Jin-soon
Món hoedeopbap làm từ cá sống còn thừa, trộn với nước sốt đặc biệt thêm nước ngọt có ga vị chanh (không cồn) và tỏi vào chogochujang (tương ớt giấm) để tăng vị umami.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thêm nước ngọt có ga vị chanh (không cồn) giúp giảm độ ngấy của chogochujang (tương ớt giấm) và làm nước sốt loãng hơn, sảng khoái hơn.
- Nếu cơm quá nóng, kết cấu cá sống sẽ bị hỏng, vì vậy hãy để cơm nguội bớt trước khi trộn.
Phù hợp với
- Những ai muốn trộn và ăn ngon cá sống còn thừa trong tủ lạnh sau khi giao hàng.
- Những ai muốn làm nước sốt hoedeopbap loãng, chua ngọt như nhà hàng chuyên nghiệp.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Cơm trộn chay kiểu Hàn (Hoe-deopbap chay) của Seonkyoung Longest
- Shin Dong-min's Yuckhoe Bibimbap
- Solo Cooking God Cơm Tô Cải Bắp
- Solo Cooking God Bát Cơm Trứng Hành Lá Xanh
- Sung Si-kyung's Cabbage Clean-Out Rice Bowl
- Seungwoo Dad cơm trứng chua ngọt
- Cơm thịt heo kiểu Thái của Seungwoo Appa
- Sung Si-kyung's Cơm Thịt Ba Chỉ Đông Lạnh Xào Hành Lá (Naengsam-pa Deopbap)
- Cơm tô trứng bí ngòi của Lee Yeon-bok
- Bowl cơm thịt heo xay Ttukdak Hyung
