Ttukdak Hyung's Gimbap Cà Phê Horegi Chôm Chôm

Món đặc sản mùa đông ngon miệng với sashimi horegi ngâm gia vị, được phục vụ cùng cơm nóng vừa nấu và gimbap nội tạng lợn nướng đậm đà, tạo nên hương vị chua ngọt hài hòa.

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Dùng gimbap nội tạng lợn nướng dày thay vì rong biển gimbap thông thường — sẽ không bị trượt trong miệng và hương vị còn tốt hơn nhiều.
  • Minari và dầu mè là sự kết hợp hoàn hảo giúp triệt tiêu hoàn toàn mùi tanh của horegi — luôn dùng cả hai khi làm chôm chôm.
  • Horegi thừa có thể cho thêm vào mì trong lúc nấu; nó làm tăng độ ngọt cho nước dùng, mang lại độ dai đặc biệt và hương vị như súp hải sản tươi mát.

Phù hợp với

  • Những ai muốn thử các món hải sản mùa đông tươi mới và khác biệt.
  • Người yêu thích món chôm chôm cay ngọt kết hợp với gimbap nhạt, giống như gimbap phong cách Chungmu.
  • Người thích món chôm chôm hải sản thơm nức mũi với hương vị mạnh mẽ từ minari và dầu mè.

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…

Đánh giá sau khi nấu

Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.

  1. Chomuchim Mực và Rau Cần Nước của Kim Ho-yoon20 phútDễmón phụ
  2. Ojingeo Chomuchim của Yoon Yi-ryeon20 phútDễmón nhậu
  3. Okjubu món Nấm Tràm Chomuchim15 phútDễmón phụ
  4. Măng Tươi Trộn Chomuchim của Yoon Yi-ryeon25 phútDễmón phụ
  5. Công kích thủ sếp Hạng chính sát xào nhẹ20 phútDễThịt và món chính
  6. Okjubu's Mực và Rau Chân Vịt Trộn Chomuchim15 phútDễmón phụ
  7. Jang Ho-jun's Món trộn nước mắm hàu15 phútDễmón phụ
  8. Striker Chef phô mai thịt bò thăn chiên và mực xào chua cay30 phútVừaThịt và món chính
  9. Jung Ho-young's Thịt bò tẩm ướp nướng cùng salad dưa leo giòn20 phútDễThịt và món chính
  10. Kim Dae-seok's Miyeok Chomuchim15 phútDễmón phụ