Ttukdak Hyung's Gimbap Cà Phê Horegi Chôm Chôm
Món đặc sản mùa đông ngon miệng với sashimi horegi ngâm gia vị, được phục vụ cùng cơm nóng vừa nấu và gimbap nội tạng lợn nướng đậm đà, tạo nên hương vị chua ngọt hài hòa.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Dùng gimbap nội tạng lợn nướng dày thay vì rong biển gimbap thông thường — sẽ không bị trượt trong miệng và hương vị còn tốt hơn nhiều.
- Minari và dầu mè là sự kết hợp hoàn hảo giúp triệt tiêu hoàn toàn mùi tanh của horegi — luôn dùng cả hai khi làm chôm chôm.
- Horegi thừa có thể cho thêm vào mì trong lúc nấu; nó làm tăng độ ngọt cho nước dùng, mang lại độ dai đặc biệt và hương vị như súp hải sản tươi mát.
Phù hợp với
- Những ai muốn thử các món hải sản mùa đông tươi mới và khác biệt.
- Người yêu thích món chôm chôm cay ngọt kết hợp với gimbap nhạt, giống như gimbap phong cách Chungmu.
- Người thích món chôm chôm hải sản thơm nức mũi với hương vị mạnh mẽ từ minari và dầu mè.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.