Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.912 công thức.
Sắp xếp
Kim Dae-seok's Jangjorim Trứng Vịt
Món jangjorim thơm ngon, hơi cay được làm bằng cách hầm trứng vịt trong nước dùng từ cá cơm khô và tảo kombu, được tăng hương vị bằng ớt và tỏi.
trứng vịtcá cơm khôtảo kombuxì dầu loãngxì dầu thường
món ăn phụmón ăn kèm cơmngọt mặn
Kim Dae-seok món Xào Cọng Rong Biển Khô
Dùng mirin để loại bỏ mùi tanh, xào trên lửa lớn giữ được độ giòn dai hấp dẫn cho món cọng rong biển khô
Cọng rong biển muốiMirinTỏi bămNước mắm cá cơmHành tây
Dễ làmMón ăn phụNấu ăn tại nhà
Kim Dae-seok món mận ngâm chua cay với tương ớt và dầu mè
Món ăn phụ nhanh gọn, đậm đà, biến mận ngâm già thành món ăn kèm cay nồng, thơm lừng, lý tưởng để dùng cùng cơm, bằng cách trộn chúng với tương ớt cay, bột ớt và một chút dầu mè béo nhẹ.
mận ngâmbột ớttương ớtdầu mèhạt mè nguyên cám
siêu đơn giảnmón ăn kèm cực ngonmón ăn phụ
Kim Dae-seok's Trứng hấp bột nếp lá mè
Món trứng hấp thơm ngon, mềm mịn được tăng cường hương vị đậm đà từ mắm tôm, bột nếp, lá mè và thanh cua.
trứngnước dùng mắm tômbột nếplá mèthanh cua
rất đơn giảnmón phụ cho trẻ emkết cấu mềm mịn
Kim Dae-seok's Doraji Namul
Sử dụng muối biển và đường để loại bỏ triệt để vị đắng đặc trưng của củ cải phồng (doraji), sau đó hấp bằng nước thay vì dầu để tạo nên hương vị giòn, thanh mát, cho ra món doraji namul xào hoàn hảo.
doraji (củ cải phồng)dầu mè
món ăn ngày lễvị thanh nhẹmón ăn kèm cơm
Kim Dae-seok's Kimbap Củ cải muối
Một món kimbap đơn giản và thanh mát với độ giòn dai đặc trưng, chỉ sử dụng hai nguyên liệu: củ cải muối không mặn và trứng chiên dày.
củ cải muốitrứngrong biểndầu mè
đơn giảnbữa trưa mang theobữa trưa picnic
Kim Dae-seok món trứng hấp kiểu căng-tin
Món trứng hấp dạng khối, có độ dai, không bị vụn, được làm bằng cách trộn bột gạo nếp vào hỗn hợp trứng.
trứngbột gạo nếpcà rốthành láque tôm giả
độ daikiểu bữa cơm học sinhmón ăn phụ đựng trong hộp cơm
Kim Dae-seok's Khoai lang ngào đường (Mattang)
Khoai lang chiên giòn được phủ lớp sốt đặc biệt làm từ siro oligosaccharide và rượu vang đỏ, tạo nên món khoai lang ngào đường kiểu Hàn Quốc giòn rụm bên ngoài mà không bị dính vào nhau ngay cả khi đã nguội.
khoai langsiro oligosacchariderượu vang đỏhạt mè đen
hương vị hoài niệmđồ ăn vặt cho trẻ emvị ngọt
Kim Dae-seok món cải thảo trộn đậu phụ
Một món salad thanh mát được làm bằng cách trộn cải thảo đã làm mềm trong lò vi sóng với đậu phụ nghiền, nêm nếm cùng sốt doenjang đậm đà.
cải thảođậu phụdoenjangtỏi bămsiro mận
siêu đơn giảnbữa ăn nhẹbữa sáng muộn
Kim Dae-seok's Canh rong biển vẹm
Vẹm được xào sơ để tạo ra phần nước dùng béo ngậy, sau đó thêm rong biển đã ngâm và ninh nhừ để tạo nên món canh rong biển vẹm thanh mát.
rong biển (miyeok)vẹmdầu mètỏi bămnước tương dùng cho canh
món canhnấu ăn tại nhàhương vị thanh mát
Kim Dae-seok món gỏi hành lá và cá cơm
Một món ăn kèm đơn giản chỉ mất 3 phút thực hiện bằng cách trộn cá cơm mềm không chiên với hành lá trong nước sốt đậm đà, sử dụng lò vi sóng để khử mùi tanh mà không cần nấu nướng.
cá cơm khô dùng để nấu nước dùnghành lábột ớt (gochugaru)tỏi bămnước tương
dễ làmmón ăn kèm cơmdọn sạch tủ lạnh
Kim Dae-seok's Súp Giò Cây Hạt Dẻ Ngọt Nóng Lạnh
Làm mềm giò cây hạt dẻ cứng từ tủ lạnh bằng cách hâm nóng nhẹ, rồi phục vụ trong bát mát lạnh với dầu mè perilla và kim chi cay
giò cây hạt dẻlá perilladưa leokim chi caytỏi băm
rất đơn giảnmón ăn mát lạnhmón mùa hè