Công Thức Nước Dùng Jjigae Đa Năng của This Man's Cook
Một loại nước dùng thơm ngon được làm bằng cách xào hỗn hợp gochujang và ớt bột trong dầu ngọt, đậm đà được chiết xuất từ việc xào thịt sườn bò.
Nguyên liệu cần có 10 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi đổ nước tương, hãy quay vòng quanh mép chảo và để nó sủi bọt nhẹ để phát triển hương vị nướng đậm đà.
- Bột ớt mịn rất dễ cháy do nhiệt còn sót lại, vì vậy luôn thêm vào sau khi tắt bếp và trộn đều.
- Nước dùng jjigae đa năng đã hoàn thiện có thể bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh đến một tháng, giúp bạn có sẵn nguyên liệu nền tiện lợi cho các lần nấu sau.
Phù hợp với
- Những ai muốn nhanh chóng và nhất quán chế biến các món canh đậm vị, cay nồng mà không cần đo lường nguyên liệu mỗi lần.
- Người thường xuyên thưởng thức các món hầm cay như yukgaejang hay sundubu jjigae.
- Người tìm kiếm một nền canh jjigae sẵn có, thực hiện trước và bảo quản lâu dài để sử dụng tiện lợi.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Canh Yukgaejang Hành Lá Lớn Gia Vị Đa Năng của Aha Bujang
- Kim Dae-seok's Xì dầu Xào Gochujang Đa Năng
- Nước sốt đa năng cho món xào của Baek Jong-won
- Ttukdak Hyung - Nước xốt kim chi đa năng
- Sốt Jjajang bột đa năng của Seungwoo Appa
- Solo Cooking God Các loại sốt gà đa năng 6 món và đùi gà nướng
- Kim Dae-seok's Nước xì dầu hành lá đa năng
- Seungwoo Dad's Kimchi Jam Tự Chế
- Ttukdak Hyung's Nước Xốt Thảo Mộc Tổng Hợp
- Nước Tương Đa Năng cho Cơm Trứng của Aha Bujang
