Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 740 công thức.

Sắp xếp

Kim Chi Nước Củ Cải Non Cắt Sợi của Yoon Yi-ryeon

Món ngon mùa hè thanh mát, kim chi nước củ cải non với củ cải cắt sợi giúp nước dùng thêm sảng khoái

1 giờVừamón phụ
củ cải non (cải non mùa hè)củ cải trắnglê Hàn Quốchành tâyớt đỏ
món mùa hèmón nước dùngmón độc đáo

Sốt Thịt Heo Cay Đa Năng Cho Mì Ramyun của Aha Bujang

Một loại sốt thịt heo cay đa năng, chỉ cần thêm một hoặc hai muỗng canh vào bất kỳ loại mì ramyun nào là có thể tăng cường vị umami và vị cay tối đa.

20 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
ớt cheongyangthịt heo xayớt khô Việt Namdầu ăntỏi băm
sốt đa năngsiêu đơn giảnăn khuya

Canh Bánh Gạo Dầu Tía Tô Củ Cải của Aha Bujang

Món canh bánh gạo ngày lễ với một biến tấu bất ngờ, tạo nên nước dùng trắng đục, béo bùi bằng cách xào nhẹ củ cải thái sợi trong dầu tía tô thay vì dùng nước hầm xương bò.

20 phútDễCơm và món một bát
bánh gạo tteokgukcủ cảibí ngòithịt bò xaytrứng
món ăn ngày lễbữa ăn một tômón ăn độc đáo

Canh Cơm Giá Đỗ của Aha Bujang

Món canh cơm kiểu nhà hàng với nước dùng ngọt từ mực và giá đỗ, đậm đà hơn nhờ túi dipori và tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot), trên cùng là giá đỗ trộn gia vị.

20 phútDễCanh và món hầm
giá đỗmựchành lá lớnớt cheongyangtrứng
kẻ cướp cơmmón canhgiải rượu

Khao Pad Goong của Aha Bujang

Món cơm chiên tôm kiểu Thái Lan nguyên bản, nơi hương vị tôm thấm vào dầu, thêm màu sắc và vị umami từ nước mắm cá cơm lên men và xì dầu.

15 phútDễCơm và món một bát
tômtrứnghành látỏi bămJin-ganjang
Phong cách Đông Nam Ábữa ăn một bátmón một chảo

Mì Cắt Nghêu của Aha Bujang

Món mì cắt nghêu thanh mát và cay nhẹ, được chế biến bằng cách xào nghêu trắng với tỏi, ớt khô và rượu gạo Cheongju để tạo nên nước dùng đậm đà.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
nghêu trắngmì cắt kalguksubí ngòicà rốthành lá lớn Hàn Quốc
món súpgiải rượuđậm đà

Mì Heo Jeju của Aha Bujang

Món mì kiểu Jeju với nước dùng đậm đà, trắng sữa được nấu từ thịt heo vai trước và tinh chất xương bò, trên cùng là thịt heo thái lát dai ngon.

40 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
thịt heo vai trướcmì sợi lúa mì cỡ vừatỏi bămtinh chất xương bòhành tây
món mìmón thịtẩm thực truyền thống

Okjubu Cải Bắp và Dưa Chuột Geotjeori

Món geotjeori siêu đơn giản, giòn tan, chỉ cần cắt rau củ và trộn ngay không cần bước muối

10 phútRất dễmón phụ
cải bắpdưa chuộthành lá lớngochugarunước mắm cá cơm lên men
siêu đơn giảntốn cơmdọn tủ lạnh

Canh Giải Rượu Cá Minh Thái Khô (Hwangtae Haejangguk) của Aha Bujang

Món canh giải rượu cá minh thái khô đậm đà, nhanh chóng tạo vị sâu với củ cải bào sợi và thêm béo ngậy nhờ bột hạt tía tô và tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot).

20 phútDễCanh và món hầm
cá minh thái khô xé sợi (hwangtae)củ cảidầu mènước mắm cá cơm lên mentôm khô
món canhgiải rượuvị nhẹ nhàng

Súp Sườn Heo của Aha Bujang

Một món nước dùng đậm đà nhưng trong, với sườn heo dai mềm, dùng kèm nước tương cay đặc biệt trong nồi đất.

1 giờDễCanh và món hầm
sườn heocủ cải trắnghành lá lớnớt kkwarigochutỏi băm
món súpmón thịtđãi khách

Cải thảo Geotjeori Cay của Aha Bujang

Món cải thảo geotjeori cay nồng và đậm đà, được làm từ ớt bột Việt Nam và hỗn hợp rau củ quả xay nhuyễn, mang đến hương vị cay mạnh mẽ nhưng vẫn umami.

1 giờ 20 phútVừamón phụ
cải thảocủ cảitáohành tâygừng
món phụcaykẻ cướp cơm

Ttukbaegi Bulgogi của Aha Bujang

Ttukbaegi bulgogi được ninh trong nước sốt chuyên nghiệp tỷ lệ vàng, sử dụng nước trái cây và cola để tăng vị ngọt và độ đậm đà.

30 phútDễThịt và món chính
thịt bòhành tâyhành lá lớnnấmnước ép dứa
món nướcmón thịtngọt và mặn
ĐầuTrước
41424344454647484950
SauCuối
4142434445